| Dostupnost: | |
|---|---|
| Množství: | |
Vyrábí se z předkvetlých klíčků divokých keřů goji, sklizených brzy na jaře. Obsahuje 3x vyšší množství aminokyselin než zralé listy.
Parametr |
Detail |
Zpracování |
Nízkoteplotní dehydratace (≤40 °C) |
Nutriční profil |
18 aminokyselin včetně 8 esenciálních |
Obal |
50g sáčky propláchnuté dusíkem |
Certifikace |
Certifikace sklizně divokých rostlin |
Doba použitelnosti |
24 měsíců v originálním balení |
· MOQ: 100 kg (500 g zkušební balení)
· Vlastní možnosti: Čajové sáčky (1,5 g/ks, min. 10 000 jednotek)
· Dodací lhůta: 20 dní pro vlastní označení
1. Divoký původ: Trvale sklizeno z pastvin Ningxia
2. Flexibilní složení: Optimalizovaná velikost částic při studeném vaření
Organické plody goji pro čokoládu stojí za hodnocení pro výrobce, kteří chtějí vyvinout kombinace ovoce a čokolády s použitím výrazné složky sušených bobulí. Jejich přirozeně nasládlá chuť a červeno-pomerančový vzhled mohou doplňovat vybrané čokoládové receptury v závislosti na receptuře a způsobu zpracování.
Bio goji berry je jednou z možností pro značky, které hledají ovocnou složku s přirozeně sladkou chutí a výrazným červeno-oranžovým vzhledem. Organické sušené plody goji lze použít jako zálivku, smíchat s jiným sušeným ovocem nebo začlenit do vybraných snídaňových receptur v závislosti na designu produktu.
Bio koncentrát šťávy z goji berry je ovocná složka vyrobená odstraněním části vody ze šťávy z goji berry. Ve srovnání se standardním džusem může jeho koncentrovaná forma pomoci výrobcům začlenit přísady z plodů goji do přípravků, kde je preferován vyšší obsah rozpustných pevných látek.
Při získávání organických plodů goji se kupující často zaměřují na specifikace produktu, organickou certifikaci a kupní cenu. Pochopení toho, kde se bobule pěstují a jak je sklizeň spravována, však může kupujícím také pomoci zhodnotit zdroj jejich složek.
Při získávání organických plodů goji zahrnuje výběr dodavatele více než jen porovnávání cen, vzhledu bobulí nebo minimálního množství objednávky. Dovozci, výrobci potravin, distributoři a soukromé značky také potřebují důvěru v původ produktu, organickou certifikaci, postupy zpracování a konzistenci dodávek.
Výběr dodavatele bio goji bobule zahrnuje více než jen porovnávání cenových nabídek. Před uzavřením obchodní objednávky musí dovozci, distributoři a výrobci potravin potvrdit, že produkt odpovídá jejich specifikacím, požadavkům na dokumentaci a zamýšlenému použití.