| Dostupnost: | |
|---|---|
| Množství: | |
Prášek za konkurenceschopnou cenu vyrobený ze šťávy z černých plodů goji pomocí technologie sprejového sušení (vstupní teplota 180-200°C). Zachovává antokyany a přírodní antioxidanty, optimalizované pro:
· Instantní nápoje (nápoje v prášku, náhražky jídla)
· Pekařství a občerstvení (energetické tyčinky, zdravé pečivo)
· Doplňky stravy (náplně tablet/kapslí)
Parametr |
Norma |
Surovina |
Black Goji Juice |
Způsob zpracování |
Sušení rozprašováním |
Velikost částic |
80–120 mesh (úspěšnost 95 %) |
Vlhkost |
≤7 % |
Doba použitelnosti |
24 měsíců (uchováváno při teplotě do 25°C) |


· Standardní balení:
1. Maloobchod: 1 kg/hliníkový pytel
2. Objem: 25 kg/buben (vnitřní podšívka pro potravinářské účely)
· Vlastní možnosti:
1. Soukromé značení (MOQ 500 kg)
2. Vlastní směsi (např. se spirulinou nebo práškem acai)
· Doprava:
1. Letecká přeprava: 5–7 dní globálně (dostupné podmínky DDP)
2. Námořní přeprava: chlazené kontejnery (MOQ 1 tuna)
1. Certifikovaná dokonalost: Certifikace ISO 22000, HALAL a USDA Organic
2. Vlastní řešení:
· Úprava obsahu anthokyanů
· COA se zprávami o reziduích těžkých kovů/pesticidů
3. Udržitelné získávání zdrojů: Plody sklizené ve volné přírodě z ekologicky chráněných oblastí
4. Technická podpora: Bezplatný návod na složení funkčních potravin/kosmetických produktů
Q1: Poškozuje sušení rozprašováním živiny?
A: Zadržuje 65 % anthokyanů
Q2: Minimální objednané množství?
A: 300 kg pro standardní prášek, 500 kg pro vlastní směsi.
Q3: Poskytujete studie stability pro kosmetické použití?
Odpověď: Ano – 24měsíční údaje o zrychlené stabilitě (40°C/75% RH) jsou k dispozici na vyžádání.
Q4: Jaká je dodací lhůta pro objednávky 500 kg?
A: 20 dní od potvrzení objednávky (bez dopravy)
Organické plody goji pro čokoládu stojí za hodnocení pro výrobce, kteří chtějí vyvinout kombinace ovoce a čokolády s použitím výrazné složky sušených bobulí. Jejich přirozeně nasládlá chuť a červeno-pomerančový vzhled mohou doplňovat vybrané čokoládové receptury v závislosti na receptuře a způsobu zpracování.
Bio goji berry je jednou z možností pro značky, které hledají ovocnou složku s přirozeně sladkou chutí a výrazným červeno-oranžovým vzhledem. Organické sušené plody goji lze použít jako zálivku, smíchat s jiným sušeným ovocem nebo začlenit do vybraných snídaňových receptur v závislosti na designu produktu.
Bio koncentrát šťávy z goji berry je ovocná složka vyrobená odstraněním části vody ze šťávy z goji berry. Ve srovnání se standardním džusem může jeho koncentrovaná forma pomoci výrobcům začlenit přísady z plodů goji do přípravků, kde je preferován vyšší obsah rozpustných pevných látek.
Při získávání organických plodů goji se kupující často zaměřují na specifikace produktu, organickou certifikaci a kupní cenu. Pochopení toho, kde se bobule pěstují a jak je sklizeň spravována, však může kupujícím také pomoci zhodnotit zdroj jejich složek.
Při získávání organických plodů goji zahrnuje výběr dodavatele více než jen porovnávání cen, vzhledu bobulí nebo minimálního množství objednávky. Dovozci, výrobci potravin, distributoři a soukromé značky také potřebují důvěru v původ produktu, organickou certifikaci, postupy zpracování a konzistenci dodávek.
Výběr dodavatele bio goji bobule zahrnuje více než jen porovnávání cenových nabídek. Před uzavřením obchodní objednávky musí dovozci, distributoři a výrobci potravin potvrdit, že produkt odpovídá jejich specifikacím, požadavkům na dokumentaci a zamýšlenému použití.