FOB (Free On Board) เป็น Incoterm มาตรฐานที่ใช้ในการค้าระหว่างประเทศ สำหรับผงโกจิออร์แกนิกที่มาจากจีน ราคา FOB หมายถึงต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่บรรทุกลงในเรือขนส่งที่ท่าเรือจีนที่กำหนด ซึ่งรวมถึงค่าธรรมเนียมพิธีการการส่งออกทั้งหมด การขนส่งทางบกไปยังท่าเรือ และค่าธรรมเนียมการบรรทุก ผู้ซื้อจะต้องรับผิดชอบค่าขนส่งระหว่างประเทศ ค่าประกันภัย และอากรนำเข้าตั้งแต่จุดนั้นเป็นต้นไป
ผงโกจิออร์แกนิกผลิตจากผลเบอร์รี่ Lycium barbarum ที่ได้รับการรับรองออร์แกนิกภายใต้มาตรฐาน เช่น China Organic (GB/T 19630), EU Organic หรือเทียบเท่า NOP-USDA การรับรองแบบออร์แกนิกจะเพิ่มต้นทุนระดับพรีเมียมมากกว่าผงโกจิทั่วไป เนื่องจากผลผลิตต่อเฮกตาร์ต่ำกว่า ต้นทุนค่าแรงที่สูงขึ้นสำหรับการกำจัดวัชพืชและการควบคุมศัตรูพืชด้วยตนเอง และค่าธรรมเนียมการตรวจสอบใบรับรองประจำปี Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. รักษาใบรับรองออร์แกนิกสำหรับฟาร์มโกจิของบริษัทในเทศมณฑลจงหนิง หนิงเซี่ย โดยมีพื้นที่ปลูกแบบออร์แกนิกรวมกันประมาณ 120 เฮกตาร์
ราคา FOB สำหรับผงโกจิอินทรีย์ประกอบด้วยชั้นต้นทุนหลายชั้น จากข้อมูลอุตสาหกรรมและแบบจำลองต้นทุนปี 2024 ของ Ningxia Pure Goji สำหรับการสั่งซื้อผงโกจิอินทรีย์มาตรฐาน 1 เมตริกตัน (ของเหลวร้อนแบบเบด ‑ แห้ง ปริมาณโพลีแซ็กคาไรด์ ≥20 กรัม/100 กรัม D90 ≤150 µm) โครงสร้างต้นทุนจะอยู่ที่ประมาณ:
| เปอร์เซ็นต์ องค์ประกอบต้นทุน ของ | ราคา FOB | หมายเหตุ |
|---|---|---|
| ผลเบอร์รี่ดิบออร์แกนิก | 48–52 % | ผลเบอร์รี่ออร์แกนิกมีราคาสูงกว่าผลเบอร์รี่ทั่วไปถึง 25–35 % เนื่องจากผลผลิตต่ำกว่า (ฟาร์มออร์แกนิกผลิตมวลผลเบอร์รี่น้อยกว่า 15–20 % ต่อเฮกตาร์) |
| การอบแห้ง (เตียงของเหลว) | 16–18 % | การใช้พลังงาน: 4.2 kWh ต่อกิโลกรัมผง; สายการอบแห้งแบบออร์แกนิกโดยเฉพาะจำเป็นต้องทำความสะอาดระหว่างชุด |
| การโม่และการกรอง | 7–9 % | การบดละเอียด (D90 ≤75 µm) จะเพิ่มประมาณ 3 % ให้กับส่วนประกอบนี้ |
| ต้นทุนการรับรองออร์แกนิก | 4–6 % | ค่าธรรมเนียมการตรวจสอบประจำปีและค่าธรรมเนียมเอกสารรับรองต่อชุด |
| บรรจุภัณฑ์ (วัสดุเกรดอินทรีย์) | 6–8 % | ผงออร์แกนิกต้องมีบรรจุภัณฑ์เกรดอาหารที่ได้รับการรับรองพร้อมฉลากตรวจสอบย้อนกลับได้ |
| การควบคุมคุณภาพและการทดสอบโดยบุคคลที่สาม | 5–7 % | รวมถึงการคัดกรองสารกำจัดศัตรูพืชที่ตกค้าง (สารประกอบ ≥400 ชนิด) โลหะหนัก การทดสอบโพลีแซ็กคาไรด์ และจุลชีววิทยา |
| การขนส่งภายในประเทศไปยังท่าเรือ (หยินชวนถึงเทียนจิน/ชิงเต่า) | 3–4 % | รถบรรทุกประมาณ 1,200 กม. ต้นทุนแตกต่างกันไปตามราคาเชื้อเพลิง |
| เอกสารการส่งออกและพิธีการศุลกากร | 2–3 % | ใบรับรองสุขอนามัยพืช ใบรับรองออร์แกนิก ใบกำกับสินค้า รายการบรรจุภัณฑ์ |
| ค่าใช้จ่ายและกำไรขั้นต้นของซัพพลายเออร์ | 4–5 % |
ราคา FOB ทั้งหมด (ท่าเรือเทียนจิน) สำหรับผงโกจิอินทรีย์มาตรฐาน (เกรด A, โพลีแซ็กคาไรด์ ≥20 กรัม, ของเหลวร้อนแบบเบด ‑ แห้ง) อยู่ในช่วงตั้งแต่ 16.50 ถึง 19.80 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัมสำหรับคำสั่งซื้อ 1 เมตริกตัน ณ ไตรมาสที่ 2 ปี 2024 ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับผงโกจิทั่วไปที่ 11.80–13.50 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม FOB สำหรับข้อกำหนดเดียวกัน
ตัวแปรหลายอย่างทำให้ราคา FOB ผันผวน ผู้ซื้อควรเข้าใจปัจจัยเหล่านี้เมื่อเจรจาสัญญาจัดหา:
1. มาตรฐานการรับรองอินทรีย์
การรับรอง China Organic (GB/T 19630) เป็นมาตรฐานพื้นฐาน โดยมีต้นทุนการตรวจสอบต่ำกว่า
การรับรอง EU Organic จำเป็นต้องมีเอกสารเพิ่มเติมและขีดจำกัดสารตกค้าง (MRL) ที่เข้มงวดกว่า China Organic ผงออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองจากสหภาพยุโรปมีราคาสูงกว่าผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกของจีนเท่านั้น 5-8 %
ความเทียบเท่าของ NOP‑USDA กำหนดให้ผู้รับรองที่ได้รับการรับรองจาก USDA เพื่อตรวจสอบฟาร์มและผู้แปรรูปของจีน โดยเพิ่มประมาณ 3,000–5,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อการตรวจสอบรายปี ซึ่งสะท้อนให้เห็นในราคาต่อกิโลกรัม
2. ฤดูเก็บเกี่ยวและคุณภาพผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวในช่วง 15 วันแรกของช่วงเก็บเกี่ยว (1-15 สิงหาคมในหนิงเซี่ย) มีปริมาณโพลีแซ็กคาไรด์สูงกว่าผลเบอร์รี่ล่าช้าถึง 20-25 % (25 สิงหาคม-10 กันยายน) ผงออร์แกนิกจากผลเบอร์รี่ช่วงต้นเก็บเกี่ยวมีความเข้มข้น 8–12 %
ฟาร์มออร์แกนิกมีกรอบเวลาเก็บเกี่ยวที่แคบกว่าเนื่องจากการเก็บเกี่ยวด้วยตนเองจะช้ากว่า ต้นทุนแรงงานระหว่างการเก็บเกี่ยวสูงสุดจะสูงกว่าปกติ 15–20 %
3. วิธีการประมวลผล
ตามรายละเอียดในบทความก่อนหน้านี้ วิธีการทำให้แห้งส่งผลกระทบอย่างมากต่อต้นทุน:
| วิธีการทำให้แห้ง | ราคา FOB พรีเมียม เทียบกับ อุโมงค์อากาศร้อน |
|---|---|
| อุโมงค์ลมร้อน (65 °C) | เส้นพื้นฐาน (1.0 ×) |
| เตียงของเหลวอากาศร้อน (55 °C) | +15–20 % |
| สายพานสุญญากาศ (50 °C) | +50–60 % |
| การทำให้แห้งแบบแช่แข็ง | +150–170 % |
สำหรับผู้ซื้อส่วนใหญ่ ผงอินทรีย์แห้งแบบเตียงลมร้อนให้ความสมดุลที่ดีที่สุดระหว่างการกักเก็บสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (การกักเก็บโพลีแซ็กคาไรด์ µ80 %) และต้นทุน FOB
4. ข้อกำหนดขนาดอนุภาค
การบดแบบมาตรฐาน (D90 ≤150 µm): รวมไว้ใน FOB พื้นฐาน
การบดละเอียด (D90 ≤75 µm): เพิ่ม 1.20–1.80 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม
เครื่องเจียรระดับไมโคร (D90 ≤20 µm, โรงสีเจ็ท): เพิ่ม $3.50–5.00 ต่อกิโลกรัม
5. ปริมาณการสั่งซื้อ
ส่วนลดตามปริมาณโดยทั่วไปมีโครงสร้างเป็น:
| ปริมาณการสั่งซื้อ (เมตริกตัน) | ส่วนลดจากรายการ FOB |
|---|---|
| 0.1–0.5 | 0 % |
| 0.5–1.0 | 2–3 % |
| 1.0–5.0 | 4–6 % |
| 5.0–10.0 | 7–9 % |
| ≥10.0 | 10–12 % (ราคาตามสัญญา) |
จากข้อมูลตลาดสปอตปี 2024 จาก Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. และรายการซัพพลายเออร์ที่เปิดเผยต่อสาธารณะ ตารางต่อไปนี้เปรียบเทียบราคา FOB (ท่าเรือเทียนจิน) สำหรับการสั่งซื้อผงโกจิ 1 เมตริกตันที่มีข้อกำหนดเฉพาะที่เหมือนกัน (โพลีแซ็กคาไรด์ ≥20 กรัม/100 กรัม, D90 ≤150 µm, ของเหลวร้อนแบบเบดแห้ง):
| พารามิเตอร์ ออร์แกนิก | ทั่วไป | (ออร์แกนิกของจีน) | ออร์แกนิก (EU/NOP) |
|---|---|---|---|
| ราคาเบอร์รี่ดิบ (USD/กก. สด) | $3.20–3.80 | $4.40–5.20 | $4.60–5.50 |
| ผลผลิตผง (กก. ผงต่อกก. สด) | 0.21 | 0.20 | 0.20 |
| ราคา FOB (USD/กก. ผง) | $11.80–13.50 | $16.50–18.20 | $17.80–19.80 |
| ราคาพรีเมี่ยมกว่าปกติ | — | +38–42 % | +48–55 % |
ค่าพรีเมี่ยมออร์แกนิกสะท้อนไม่เพียงแต่ต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการทดสอบเพิ่มเติมเพื่อหาสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างอีกด้วย ผงอินทรีย์ต้องแสดงให้เห็นว่าสารประกอบยาฆ่าแมลง >400 ชนิดต่ำกว่าขีดจำกัดของปริมาณ (LOQ โดยทั่วไปคือ 0.01 มก./กก.) ผงธรรมดาต้องปฏิบัติตามมาตรฐานแห่งชาติของจีน GB 2763 ซึ่งครอบคลุมสารประกอบประมาณ 200 ชนิดที่มีขีดจำกัดความทนทานสูงกว่า
ราคา FOB รวมค่าขนส่งจากโรงงานไปยังท่าเรือจีนที่กำหนดแล้ว Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. จัดส่งจากท่าเรือเทียนจินหรือชิงเต่า โดยที่เทียนจินเป็นจุดหมายปลายทางที่พบบ่อยกว่า
ต้นทุนการขนส่งภายในประเทศ (ณ ปี 2567):
หยินชวนไปเทียนจิน (ประมาณ 1,200 กม.): 380–450 ดอลลาร์ต่อตู้คอนเทนเนอร์ 20 ฟุต (ผง 10 เมตริกตัน)
หยินชวนไปชิงเต่า (ประมาณ 1,500 กม.): 420–500 ดอลลาร์ต่อตู้คอนเทนเนอร์ 20 ฟุต
ต้นทุนเหล่านี้จะรวมอยู่ในราคา FOB สำหรับคำสั่งซื้อขนาดเล็ก (<500 กก.) การรวม LCL (น้ำหนักบรรทุกน้อยกว่าคอนเทนเนอร์) อาจเพิ่ม 50–100 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อการจัดส่ง ซึ่งโดยทั่วไปจะแสดงในราคา FOB ต่อกก. ที่สูงกว่า
ค่าธรรมเนียมการจัดการท่าเรือที่เทียนจิน:
ค่าธรรมเนียมเอกสาร: 30–50 ดอลลาร์ต่อใบตราส่ง
ค่าธรรมเนียมการสำแดงศุลกากร: $40–60
ค่าธรรมเนียมการจัดการอาคารผู้โดยสาร: 180–220 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตู้คอนเทนเนอร์ขนาด 20 ฟุต
ค่าธรรมเนียมในการโหลด: $120–150
สิ่งเหล่านี้รวมอยู่ในราคา FOB แต่ควรสังเกตสำหรับผู้ซื้อที่เปรียบเทียบราคา FOB จากซัพพลายเออร์หลายราย
สำหรับการจัดส่ง FOB ของผงโกจิออร์แกนิก ซัพพลายเออร์จะต้องจัดเตรียมเอกสารต่อไปนี้ให้กับผู้ซื้อ (โดยทั่วไปจะรวมอยู่ในราคา FOB):
ใบรับรองออร์แกนิก – ออกโดยหน่วยงานรับรองที่ได้รับการรับรอง (เช่น BCS, CERES, ECOCERT) สำหรับล็อตเฉพาะ
ใบรับรองการวิเคราะห์ – รวมถึงปริมาณโพลีแซ็กคาไรด์ ความชื้น เถ้า โลหะหนัก และยาฆ่าแมลงตกค้าง
ใบรับรองสุขอนามัยพืช – ออกโดยหน่วยงานศุลกากรของจีน
Bill of Lading – ออกโดยสายการเดินเรือหลังจากโหลดแล้ว
ใบกำกับสินค้าเชิงพาณิชย์ – ระบุมูลค่า FOB คำอธิบายผลิตภัณฑ์ และรหัส HS (1212.99 สำหรับผลิตภัณฑ์โกจิ)
รายการบรรจุภัณฑ์ – รายละเอียดประเภทบรรจุภัณฑ์ น้ำหนัก และขนาด
การประกาศ GMO – การยืนยันสถานะที่ไม่ใช่ GMO
คำชี้แจงเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ – ยืนยันว่าไม่มีการปนเปื้อนข้ามกับสารก่อภูมิแพ้ที่สำคัญ
Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. จัดเตรียมเอกสารเหล่านี้ทั้งหมดภายใน 24 ชั่วโมงหลังการจัดส่ง พร้อมสำเนาดิจิทัลสำหรับพิธีการศุลกากรล่วงหน้า
ราคา FOB ในอดีตสำหรับผงโกจิอินทรีย์จากหนิงเซี่ยแสดงรูปแบบตามฤดูกาล:
ราคาต่ำสุด: กันยายน-พฤศจิกายน (หลังการเก็บเกี่ยว การจัดหาวัตถุดิบอย่างอุดมสมบูรณ์)
ราคาสูงสุด: มีนาคม-พฤษภาคม (การเบิกสินค้าคงเหลือก่อนการเก็บเกี่ยวใหม่ ต้นทุนด้านโลจิสติกส์ที่สูงขึ้นเนื่องจากการหยุดชะงักในช่วงเทศกาลตรุษจีน)
ราคาเฉลี่ยที่เพิ่มขึ้นของผงโกจิออร์แกนิกเมื่อเทียบเป็นรายปีอยู่ที่ 4–6% ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา (2019–2024) โดยได้แรงหนุนจากต้นทุนค่าแรงที่เพิ่มขึ้นในหนิงเซี่ย (ค่าแรงขั้นต่ำเพิ่มขึ้น 7% ต่อปี) และความต้องการส่วนผสมออร์แกนิกที่เพิ่มขึ้นในตลาดอเมริกาเหนือและยุโรป
ในปี 2023 ตลาดผงโกจิออร์แกนิกในประเทศจีนส่งออกผงโกจิออร์แกนิกประมาณ 2,800 ตัน (แบบผง ไม่รวมผลเบอร์รี่ทั้งหมด) โดยมีมูลค่า FOB เฉลี่ยอยู่ที่ 17.20 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม
ผู้ซื้อที่ขอใบเสนอราคา FOB ควรให้ข้อมูลต่อไปนี้เพื่อรับรองความถูกต้อง:
ปริมาณ (เป็นเมตริกตันหรือกก.)
วิธีการทำให้แห้ง (ลมร้อน, ฟลูอิดเบด, การทำให้แห้งแบบเยือกแข็ง)
ขนาดอนุภาค (มาตรฐาน, ละเอียด, ไมโครบด)
ข้อกำหนดโพลีแซ็กคาไรด์ (≥18 %, ≥20 % หรือ ≥22 %)
ต้องมีใบรับรองออร์แกนิก (China Organic, EU Organic, NOP‑USDA หรือชุดค่าผสม)
ประเภทบรรจุภัณฑ์ (ถุงกระดาษคราฟท์ขนาด 25 กก. ถังไฟเบอร์ ถุงขยะ)
พอร์ตปลายทาง (เทียนจินหรือชิงเต่า – ราคา FOB อาจแตกต่างกันเล็กน้อย)
ระยะเวลารอคอยสินค้าที่ต้องการ (มาตรฐาน 10-15 วันทำการ การเร่งด่วนอาจมีค่าเบี้ยประกันภัย)
Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. จัดทำใบเสนอราคา FOB อย่างเป็นทางการพร้อมรายละเอียดส่วนประกอบต้นทุนสำหรับผู้ซื้อที่มีคุณสมบัติเหมาะสม ใบเสนอราคามีอายุ 15 วัน ซึ่งสะท้อนถึงความผันผวนของราคาเบอร์รี่ดิบใน Ningxia Goji Exchange
ต้นทุนผงโกจิออร์แกนิก FOB ประเทศจีนถูกกำหนดโดยปัจจัยหลายประการ ได้แก่ ต้นทุนเบอร์รี่ดิบ (48–52 % ของ FOB) วิธีการทำให้แห้ง ขนาดอนุภาค ระดับการรับรอง และปริมาณการสั่งซื้อ ราคา FOB สำหรับผงโกจิออร์แกนิกมาตรฐานจาก Ningxia มีราคาตั้งแต่ 16.50 ถึง 19.80 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัมสำหรับการสั่งซื้อ 1 เมตริกตัน ซึ่งคิดเป็นพรีเมี่ยม 38–55 % เมื่อเทียบกับผงทั่วไป ผู้ซื้อควรระบุข้อกำหนดในการดำเนินการ การรับรอง และบรรจุภัณฑ์อย่างชัดเจนเพื่อให้ได้ใบเสนอราคา FOB ที่ถูกต้อง Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. เป็นผู้จัดหาผงโกจิอินทรีย์ด้วยวัตถุดิบที่ได้รับการรับรองจาก EU/NOP สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างสมบูรณ์ และเอกสารการส่งออกที่ครบถ้วน โดยมีการจัดส่ง FOB จากท่าเรือเทียนจิน
