Organik NFC Goji Suyu - Brix≥13%

Organik goji berry, tarımsal uygulamaları, izin verilen girdileri, işleme prosedürlerini ve izlenebilirliği kapsayan kontrollerle, geçerli organik üretim gerekliliklerine göre yetiştirilir ve işlenir.

AB Standardı Kurutulmuş Goji Meyveleri terimi genellikle ticari kaynak kullanımında geçerli Avrupa gıda güvenliği ve pestisit kalıntısı gerekliliklerini karşılaması amaçlanan kurutulmuş goji meyvelerini tanımlamak için kullanılır.

Düşük Pestisit Goji Berry, sertifikalı organik ürünlere ihtiyaç duymadan daha sıkı pestisit kalıntı kontrolüne ihtiyaç duyan gıda ithalatçıları, sağlıklı gıda markaları, içerik distribütörleri, toptancılar ve özel etiketli şirketler için önemli bir kaynak seçeneği haline geliyor.

Geleneksel goji meyvesi genellikle sertifikalı organik üretim sistemleri yerine geleneksel tarım ve gıda üretimi uygulamaları altında yetiştirilen ve işlenen goji meyvelerini ifade eder.

Organik goji meyvesi tozu yiyecek, içecek, beslenme, takviye ve fonksiyonel gıda formülasyonlarında kullanılan kullanışlı bir goji bileşenidir. Üreticiler, dikkatle seçilmiş goji meyvelerini ince bir toz halinde işleyerek, bu bileşeni bütün kurutulmuş meyvelerin veya sıvı goji suyunun daha az uygun olduğu uygulamalarda kullanabilirler.

Organik goji suyu konsantresi, goji meyvelerinin meyve suyuna işlenmesi ve kontrollü bir konsantrasyon işlemi yoluyla su içeriğinin bir kısmının çıkarılmasıyla üretilir. Sonuç, standart goji suyundan daha yüksek çözünür katı konsantrasyonuna sahip daha koyu bir sıvı içeriktir.