Der Großhandel mit getrocknetem Goji-Pulver bezieht sich auf die kommerzielle Lieferung von pulverisierten Lycium barbarum-Beeren (rote Goji-Beeren) in Großmengenverpackungen, typischerweise 10 kg bis 1.000 kg pro Lieferung, die für Lebensmittelverarbeiter, Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und Zutatenhändler bestimmt sind.

Die weltweite Nachfrage nach funktionellen Lebensmittelzutaten wächst weiter, da Verbraucher zunehmend nach Produkten suchen, die einen gesunden Lebensstil unterstützen. Unter diesen Inhaltsstoffen erfreut sich Goji-Pulver in Nahrungsergänzungsmitteln, Getränkeformulierungen, gesunden Snacks und natürlichen Lebensmittelanwendungen großer Beliebtheit. Für Importeure, Händler und Hersteller ist die Beschaffung zuverlässiger Großmengen von Goji-Pulver für die Aufrechterhaltung der Produktqualität und der Stabilität der Lieferkette von entscheidender Bedeutung.

Goji-Beerenpulver (Lycium barbarum) wird seit über 1.000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Moderne Forschung hat spezifische Verbindungen identifiziert – Goji-Polysaccharide, Zeaxanthin, Betain und Phenolsäuren – die viele berichtete gesundheitliche Auswirkungen erklären.

Die weltweite Nachfrage nach Bio-Goji-Beerenpulver ist im letzten Jahrzehnt stetig gewachsen. Lebensmittelhersteller, Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und Unternehmen für funktionelle Getränke suchen zunehmend nach zuverlässigen Lieferanten dieser nährstoffreichen Zutat.