Goji-Beerenpulver (Lycium barbarum) wird seit über 1.000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Moderne Forschung hat spezifische Verbindungen identifiziert – Goji-Polysaccharide, Zeaxanthin, Betain und Phenolsäuren – die viele berichtete gesundheitliche Auswirkungen erklären.

Die weltweite Nachfrage nach Bio-Goji-Beerenpulver ist im letzten Jahrzehnt stetig gewachsen. Lebensmittelhersteller, Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und Unternehmen für funktionelle Getränke suchen zunehmend nach zuverlässigen Lieferanten dieser nährstoffreichen Zutat.