| Tillgänglighet: | |
|---|---|
| Kvantitet: | |
Äkta bär av Lycium barbarum L. odlade enligt EU:s strikta ekologiska regler (EG 889/2008) och USDA-standarder.
• Spårbarhet från 5000 mu ekologiska fält till slutförpackning
• OEM-färdiga lösningar med komposterbara förpackningsalternativ
• Tredjepartsverifierad av Kiwa BCS & Eurofins
Parameter |
Standard |
Fysiska egenskaper |
|
Storlek |
180/50 g, 220/50 g, 280/50 g, 350/50 g, 380/50 g, 500/50 g, 550/50 g |
Färg |
Naturligt orange-röd |
Kemisk sammansättning |
|
Fukthalt |
≤13 % |
Polysackarider |
≥3 % (UV-metod) |
Protein |
≥10 % |
Säkerhetsparametrar |
|
Pesticid |
Inte upptäckt |
Antal mikrobiellt |
<100 000 CFU/g |
Certifieringar |
EU/USDA ekologiskt certifikat |
Bulklösningar
• Standard: 5 kg/påse, 20 kg/kartong
• Custom: Retail-färdiga paket
Certifierad frakt
• Hamn: FOB Tianjin/Shanghai/Qingdao
• Dokumentation: EU / USDA Organic Certificate + Analysis Report

1. Organisk integritet
• Tredjepartsverifierad av Kiwa BCS årligen
2. FoU-innovation
• 5-stegs inspektion (jord → skörd → bearbetning → förpackning → försändning)
3. Global efterlevnad
• Förcertifierad för ekologiska marknader i EU/USA/Mexiko
4. Kostnadsledarskap
• Direkt gårdssourcing sparar 10 % jämfört med konkurrenterna
5. Försörjningsstabilitet
• 5000 Mu ekologisk jordbruksmark + 3 automatiserade produktionslinjer
F1: Certifieringar?
EU Organic ✓ USDA Organic (NOP) ✓ HACCP ✓ ISO 22000
F2: Gratis prover?
Gratis 50-100g prover. Eurofins rapport tillhandahålls.
F3: Ledtid?
15 dagar standard / 25 dagar anpassad
F4: Betalningar?
T/T/L/C
F5: Kvalitetssäkring?
S: Trippeltestning + spårbarhet från gård till fabrik.
Ett smoothiepulver bedöms innan det smakas, så dispersion och färgbevarande väger lika mycket som maskstorleken. Partikelfördelning, fukt och förpackning avgör om pulvret presterar i glaset eller kakor i dospåsen.
Ekologiska gojibär för choklad är värda att utvärdera för tillverkare som vill utveckla kombinationer av frukt och choklad med en distinkt torkad bäringrediens. Deras naturligt sötsyrliga smak och röd-orange utseende kan komplettera utvalda chokladformuleringar, beroende på recept och bearbetningsmetod.
NFC goji juice är ett påstående i leveranskedjan innan det är ett formuleringsbeslut. Pressningshastighet, Brix-till-syrabalans, stabiliseringsväg och aseptisk packning avgör om juicen fortfarande smakar frukt när den når fyllningslinjen.
Ett extrakt är en specifikation klädd som en ingrediens. Markörval, analysmetod och batch-to-batch-kontroll avgör om en formel kan bära ett påstående, medan lösningsmedel, bärare och regulatorisk status avgör om den kan säljas överhuvudtaget.
En trailmix är ett fuktsystem, inte en lista över ingredienser. Goji ger färg och tugga, men det ger också vattenaktivitet som mjukar upp nötter och ett pigment som bleknar under ljus, så förpackningsdesign och betygsgränser hör hemma i specifikationen från början.
Frukosttillverkare köper goji för visuell kontrast och premiumpositionering och upptäcker sedan att frukten beter sig dåligt om den möter ugnen. Tilläggspunkt, skärstorlek och vattenaktivitet avgör om det färdiga klustret förblir krispigt genom distribution.