Quả Goji Berry có hàm lượng thuốc trừ sâu thấp theo tiêu chuẩn EU

Quả goji hữu cơ được trồng và chế biến theo các yêu cầu sản xuất hữu cơ hiện hành, với các biện pháp kiểm soát bao gồm thực hành nông nghiệp, đầu vào được phép, quy trình chế biến và truy xuất nguồn gốc.

Thuật ngữ Quả goji khô tiêu chuẩn EU thường được sử dụng trong tìm nguồn cung ứng thương mại để mô tả quả goji khô nhằm đáp ứng các yêu cầu hiện hành về an toàn thực phẩm và dư lượng thuốc trừ sâu của Châu Âu.

Goji Berry có hàm lượng thuốc trừ sâu thấp đang trở thành một lựa chọn tìm nguồn cung ứng quan trọng cho các nhà nhập khẩu thực phẩm, thương hiệu thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhà phân phối nguyên liệu, nhà bán buôn và các công ty nhãn hiệu riêng cần kiểm soát dư lượng thuốc trừ sâu chặt chẽ hơn mà không nhất thiết phải yêu cầu các sản phẩm hữu cơ được chứng nhận.

Quả goji thông thường thường đề cập đến quả goji được trồng và chế biến theo các phương pháp sản xuất nông nghiệp và thực phẩm thông thường thay vì các hệ thống sản xuất hữu cơ được chứng nhận.

Bột quả goji hữu cơ là thành phần goji tiện lợi được sử dụng trong thực phẩm, đồ uống, dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung và các công thức thực phẩm chức năng. Bằng cách chế biến quả goji được lựa chọn cẩn thận thành bột mịn, các nhà sản xuất có thể sử dụng thành phần này trong các ứng dụng mà quả goji nguyên quả hoặc nước ép goji lỏng ít thuận tiện hơn.

Nước ép goji hữu cơ cô đặc được sản xuất bằng cách chế biến quả goji thành nước ép và loại bỏ một phần hàm lượng nước thông qua quy trình cô đặc được kiểm soát. Kết quả là thành phần chất lỏng đặc hơn với nồng độ chất rắn hòa tan cao hơn nước ép kỷ tử tiêu chuẩn.