Quả Goji, còn được gọi là quả dâu tây, là nguyên liệu trái cây truyền thống được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống và sản phẩm y tế. Thành phần dinh dưỡng của chúng bao gồm vitamin, chất xơ, khoáng chất, carotenoids và các hợp chất hoạt tính sinh học như polysacarit goji berry.