يتطلب اختيار مورد مسحوق فاكهة Goji تقييمًا عبر أبعاد متعددة: محتوى السكاريد، ومدى ملاءمة حجم الجسيمات، وتأثير طريقة التجفيف على المواد النشطة بيولوجيًا، وتوثيق الجودة، وإمكانية التتبع، وقدرات الخدمة. يوفر المورد المتكامل رأسيًا بمزارعه الخاصة وخطوط المعالجة المتعددة والاختبارات المعملية المستقلة تحكمًا أكبر في اتساق دفعة مقابل دفعة.

يشير مسحوق Goji المجفف بالجملة إلى التوريد التجاري لمسحوق التوت Lycium barbarum (goji الأحمر) في عبوات كبيرة الكمية، عادةً من 10 كجم إلى 1000 كجم لكل شحنة، مخصص لمجهزي الأغذية ومصنعي المكملات الغذائية وموزعي المكونات.

يستمر الطلب العالمي على المكونات الغذائية الوظيفية في النمو حيث يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن المنتجات التي تدعم أنماط الحياة الصحية. ومن بين هذه المكونات، اكتسب مسحوق غوجي شعبية في المكملات الغذائية، وتركيبات المشروبات، والوجبات الخفيفة الصحية، وتطبيقات الأغذية الطبيعية. بالنسبة للمستوردين والموزعين والمصنعين، يعد الحصول على إمدادات موثوقة من مسحوق غوجي أمرًا ضروريًا للحفاظ على جودة المنتج واستقرار سلسلة التوريد.

تم استخدام مسحوق توت غوجي (Lycium barbarum) في الطب الصيني التقليدي لأكثر من 1000 عام. وقد حددت الأبحاث الحديثة مركبات محددة - عديد السكاريد غوجي، وزياكسانثين، والبيتين، والأحماض الفينولية - التي تفسر العديد من الآثار الصحية المبلغ عنها.