Thị trường toàn cầu về thực phẩm chức năng và các thành phần thực vật cao cấp tiếp tục mở rộng, tạo ra nhu cầu mạnh mẽ về các sản phẩm số lượng lớn kỷ tử đen. So với quả goji đỏ truyền thống, quả goji đen được coi là một sản phẩm đặc biệt và ngày càng được sử dụng nhiều trong các loại trà thảo dược, công thức thực phẩm tốt cho sức khỏe, bao bì bán lẻ cao cấp, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và thị trường siêu thực phẩm quốc tế.

Khi nhu cầu của người tiêu dùng đối với siêu thực phẩm tự nhiên, nguyên liệu hữu cơ và đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe tiếp tục tăng, bán buôn câu kỷ đã trở thành cơ hội kinh doanh ngày càng hấp dẫn cho các nhà nhập khẩu, nhà phân phối, thương hiệu thực phẩm, nhà sản xuất sản phẩm y tế và nhà bán lẻ trên toàn thế giới.

Bột quả Goji (Lycium barbarum) đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc trong hơn 1.000 năm. Nghiên cứu hiện đại đã xác định được các hợp chất cụ thể—goji polysaccharides, zeaxanthin, betaine và axit phenolic—có thể giải thích nhiều ảnh hưởng sức khỏe được báo cáo.

Nhu cầu toàn cầu về bột quả kỷ tử hữu cơ đã tăng trưởng đều đặn trong thập kỷ qua. Các nhà sản xuất thực phẩm, nhãn hiệu thực phẩm bổ sung và các công ty nước giải khát chức năng ngày càng tìm kiếm các nhà cung cấp đáng tin cậy về thành phần đậm đặc chất dinh dưỡng này.