Black Goji Berry Powder se vyrábí lyofilizací nebo sušením při nízké teplotě z čerstvých černých plodů goji, po kterých následuje mechanické mletí na jemný prášek. Tento způsob zpracování zachovává sloučeniny citlivé na teplo. Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. vyrábí tento prášek pomocí protokolů s řízenou teplotou (pod 50 °C během sušení a mletí), aby byla zachována bioaktivní integrita.

Globální trh s funkčními potravinami a prémiovými botanickými ingrediencemi se neustále rozšiřuje a vytváří silnou poptávku po volně ložených produktech z plodů černé goji. Ve srovnání s tradičními červenými plody kustovnice jsou černé kustovnice považovány za speciální produkt a stále více se používají v bylinných čajích, formulacích zdravé výživy, prémiových maloobchodních baleních, wellness produktech a na mezinárodních trzích se superpotravinami.

Vzhledem k tomu, že poptávka spotřebitelů po přírodních superpotravinách, organických ingrediencích a zdravých svačinkách stále roste, stává se velkoobchod s goji bobulemi stále atraktivnější obchodní příležitostí pro dovozce, distributory, značky potravin, výrobce zdravotnických produktů a maloobchodníky po celém světě.

Prášek z plodů goji (Lycium barbarum) se v tradiční čínské medicíně používá již více než 1000 let. Moderní výzkum identifikoval specifické sloučeniny – polysacharidy goji, zeaxanthin, betain a fenolové kyseliny – které vysvětlují mnoho hlášených účinků na zdraví.