การขายส่งแบล็กโกจิเบอร์รี่หมายถึงการจัดหา ผลเบอร์รี่ Lycium ruthenicum Murray ในเชิงพาณิชย์ในปริมาณมาก โดยทั่วไปคือ 5 กก. ถึง 1,000 กก. ต่อการขนส่ง โดยมีจุดประสงค์เพื่อการแปรรูปอาหาร การผลิตอาหารเสริม และช่องทางการจำหน่ายส่วนผสม ต่างจากโกจิเบอร์รี่สีแดงที่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ( Lycium barbarum ) เบอร์รี่โกจิสีดำมีความโดดเด่นด้วยสีม่วงเข้ม-ดำ ซึ่งมีสาเหตุมาจากแอนโทไซยานินในระดับสูง โดยเฉพาะอนุพันธ์ของพิทูนิดิน
Lycium ruthenicum มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่แห้งแล้งและกึ่งแห้งแล้งทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน โดยเขตปกครองตนเอง Ningxia Hui เป็นหนึ่งในเขตเพาะปลูกหลัก ตามรายงานอุตสาหกรรมโกจิแห่งชาติของจีน (2023) หนิงเซี่ยคิดเป็นประมาณ 38% ของพื้นที่ปลูกโกจิเบอร์รี่ดำทั่วประเทศ โดยมีพื้นที่ปลูกถึง 4,200 เฮกตาร์ในปี 2023 ลักษณะเฉพาะของภูมิภาคนี้คือรังสีแสงอาทิตย์ที่สูง (แสงแดดต่อปี >2,900 ชั่วโมง) และการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิรายวันที่สูง (ความแตกต่าง 12–15 °C ระหว่างกลางวันและกลางคืน) ส่งเสริมการสะสมแอนโทไซยานิน โดยทั่วไปผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวจากหนิงเซี่ยจะแสดงระดับแอนโทไซยานินสูงกว่าจากภูมิภาคที่กำลังเติบโตอื่นๆ 18–25% โดยอิงจากการวิเคราะห์ HPLC เชิงเปรียบเทียบที่ดำเนินการระหว่างปี 2019 ถึง 2023
Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. จัดหาโกจิเบอร์รี่สีดำจากฟาร์มสัญญาจ้างบริเวณตีนเขา Helan Mountain ซึ่งมีค่า pH ของดินอยู่ระหว่าง 7.8 ถึง 8.5 และการชลประทานใช้น้ำละลายจากหิมะบนภูเขา บริษัทจำหน่ายโกจิเบอร์รี่สีดำทั้งผล (แห้ง) ในปริมาณขายส่ง โดยมีตัวเลือกสำหรับการแปรรูปเพิ่มเติม (ผง การสกัด หรือการผสม) ตามคำขอ
สำหรับผู้ซื้อขายส่ง โกจิเบอร์รี่สีดำแบ่งตามปริมาณแอนโทไซยานิน ขนาดเบอร์รี่ และระดับความชื้น ข้อกำหนดมาตรฐานต่อไปนี้ (รหัสผลิตภัณฑ์: BGB‑W‑2025) ถูกใช้โดย Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. สำหรับล็อตขายส่ง:
พารามิเตอร์ทางกายภาพ
ลักษณะที่ปรากฏ: ผลเบอร์รี่ทั้งหมด เหี่ยวเฉาแต่ไม่บุบสลาย มีสีม่วงเข้ม-ดำถึงเกือบดำ
ความยาวเบอร์รี่: 8–14 มม. (เกรด A: 10–14 มม.; เกรด B: 8–10 มม.)
ความกว้างเบอร์รี่: 4–7 มม
ความสม่ำเสมอของสี: ≥90 % ของผลเบอร์รี่ในชุดเดียวกันควรแสดงสีม่วงเข้ม-ดำสม่ำเสมอ (วัดโดยค่าคัลเลอริมิเตอร์ L* ≤22)
สิ่งแปลกปลอม: ≤0.5 % (โดยน้ำหนัก) ไม่รวมก้าน ใบไม้ และทราย
ปริมาณความชื้น: ≤12 % (การอบแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 105 °C เป็นเวลา 4 ชั่วโมง; การยืนยันแบบ Karl Fischer)
กิจกรรมทางน้ำ (aw): ≤0.60
องค์ประกอบทางเคมี (ต่อน้ำหนักแห้ง 100 กรัม)
แอนโทไซยานินทั้งหมด (วิธีแยกค่า pH เทียบเท่ากับไซยานิดิน-3-กลูโคไซด์): ≥2.8 ก. (เกรด A); ≥2.2 ก. (เกรด B)
โปรไฟล์แอนโทไซยานิน (HPLC‑MS/MS): เพทูนิดิน‑3‑O‑กลูโคไซด์คิดเป็น 62–68 % ของแอนโทไซยานินทั้งหมด
โพลีแซ็กคาไรด์ (กรดฟีนอลซัลฟิวริก): 8–14 ก
ฟีนอลทั้งหมด (Folin-Ciocalteu): เทียบเท่ากรดแกลลิก 4.5–6.2 กรัม
โปรแอนโธไซยานิดินส์ (วิธี DMAC): 1.2–1.8 ก
ใยอาหาร (AOAC 991.43) : 28–35 กรัม
โปรตีน (N × 6.25): 9.5–12.0 กรัม
เหล็ก: 7.5–9.5 มก
สังกะสี: 1.8–2.3 มก
โลหะหนัก (ความทนทานต่อการขายส่ง)
ตะกั่ว: ≤0.3 มก./กก
สารหนู: ≤0.5 มก./กก
แคดเมียม: ≤0.2 มก./กก
ปรอท: ≤0.02 มก./กก
ขีดจำกัดทางจุลชีววิทยาสำหรับผลเบอร์รี่ทั้งหมด (ขายส่ง)
จำนวนจานทั้งหมด: ≤50,000 CFU/กรัม
ยีสต์และรา: ≤500 CFU/g
โคลิฟอร์ม: ≤100 CFU/กรัม
Salmonella : ลบใน 25 g
E. coli : ลบใน 10 g
ผู้ซื้อขายส่งมักจะเปรียบเทียบโกจิเบอร์รี่สีดำและสีแดง ตารางด้านล่างสรุปความแตกต่างที่สำคัญตามข้อมูลจากการวิเคราะห์พืชผลประจำปี 2023-2024 ของ Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd.:
| พารามิเตอร์ | Black Goji Berry | Red Goji Berry |
|---|---|---|
| แอนโทไซยานิน (กรัม/100กรัม) | 2.2–3.8 | 0.02–0.08 |
| โพลีแซ็กคาไรด์ (กรัม/100กรัม) | 8–14 | 18–28 |
| เบทาอีน (กรัม/100กรัม) | 0.3–0.5 | 1.0–1.5 |
| ซีแซนทีน ไดปาล์มิเตต (มก./100ก.) | 2–5 | 180–250 |
| น้ำตาลทั้งหมด (กรัม/100 กรัม) | 38–44 | 52–60 |
| ใยอาหาร (กรัม/100กรัม) | 28–35 | 8–12 |
| ดัชนีราคาขายส่ง* | 2.8–3.5 | 1.0 |
*ดัชนีราคาสัมพันธ์กับโกจิเบอร์รี่สีแดง (สีแดง = 1.0) อ้างอิงจากราคา Ex‑Works Yinchuan ปี 2024
ผลเบอร์รี่โกจิดำมีราคาขายส่งที่สูงเป็นพิเศษ เนื่องจากมีสารแอนโทไซยานินและผลผลิตต่อเฮกตาร์ที่ต่ำกว่า ฟาร์มโกจิดำในหนิงเซี่ยผลิตผลเบอร์รี่แห้งประมาณ 1.8–2.2 ตันต่อเฮกตาร์ เทียบกับ 3.0–3.6 เมตริกตันสำหรับโกจิแดง ตามสถิติทางการเกษตรของ Ningxia (2023) ห่วงโซ่อุปทานสำหรับโกจิดำนั้นต้องใช้แรงงานมากกว่า โดยจะมีการเก็บผลเบอร์รี่ด้วยมือเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย ในขณะที่โกจิแดงนั้นใช้เครื่องจักรบางส่วนในการเก็บเกี่ยว
คุณภาพของโกจิเบอร์รี่สีดำขายส่งนั้นได้รับอิทธิพลอย่างมากจากระยะเวลาการเก็บเกี่ยวและวิธีการทำให้แห้ง Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. ปฏิบัติตามระเบียบการหลังการเก็บเกี่ยวที่ได้มาตรฐาน:
ระยะเวลาเก็บเกี่ยว : โกจิเบอร์รี่สีดำจะเก็บเกี่ยวปีละครั้ง โดยทั่วไประหว่างวันที่ 5 สิงหาคมถึง 5 กันยายน ระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปริมาณแอนโทไซยานินสูงสุดคือ 20 วันแรกของกรอบเวลานี้ ข้อมูลระหว่างปี 2020-2023 แสดงให้เห็นว่าผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวใน 15 วันแรกมีสารแอนโทไซยานินสูงกว่าที่เก็บเกี่ยวใน 10 วันสุดท้ายถึง 22-28%
เงื่อนไขการเก็บเกี่ยว : เก็บผลเบอร์รี่ในตอนเช้า (05:00–08:00 น.) เมื่ออุณหภูมิแวดล้อมต่ำกว่า 22 °C เพื่อลดการหายใจก่อนการเก็บเกี่ยวและการเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์ ความร้อนจากสนามจะถูกกำจัดออกไปภายใน 2 ชั่วโมงหลังการเก็บ โดยการวางผลเบอร์รี่ไว้ในลังที่มีร่มเงาและมีอากาศถ่ายเท
วิธีการอบแห้ง สำหรับผลเบอร์รี่โกจิดำขายส่ง:
| วิธีการอบแห้ง | อุณหภูมิ | ระยะเวลา | การกักเก็บแอนโทไซยานิน* | ดัชนีต้นทุน** |
|---|---|---|---|---|
| ตากแดด(กลางแจ้ง) | 25–38 °C (แปรผัน) | 7–10 วัน | 58–65 % | 1.0 |
| อุโมงค์อากาศร้อน | 55–60 องศาเซลเซียส | 14–16 น | 72–78 % | 1.6 |
| เตียงของเหลวอากาศร้อน | 50 องศาเซลเซียส | 8–10 ชม | 82–86 % | 2.1 |
| การทำแห้งแบบเยือกแข็ง (Lyophilization) | –40 °C หลัก / 25 °C รอง | 20 ชม. + 10 ชม | 91–94 % | 4.0 |
*การเก็บรักษาวัดโดยสัมพันธ์กับปริมาณแอนโทไซยานินเบอร์รี่สด **ดัชนีต้นทุนเทียบกับการตากแดด (อาทิตย์ = 1.0)
สำหรับผู้ซื้อขายส่ง ผลเบอร์รี่แห้งแบบเตียงลมร้อนเป็นข้อกำหนดที่พบบ่อยที่สุด (ดัชนีต้นทุน 2.1, การเก็บรักษา µ84 %) เนื่องจากมีความสมดุลระหว่างการรักษาคุณภาพและประสิทธิภาพการผลิต โกจิเบอร์รี่สีดำแบบฟรีซดรายสงวนไว้สำหรับการใช้งานด้านโภชนาการระดับพรีเมียม โดยที่ราคาขายส่งระดับพรีเมียม (ประมาณ 180–220 % สูงกว่าการตากแดด) เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล
โกจิเบอร์รี่สีดำแห้งทั้งหมดมีอายุการเก็บรักษานานกว่าผงโกจิเบอร์รี่ เนื่องจากโครงสร้างเซลล์ที่สมบูรณ์ช่วยลดพื้นที่ผิวออกซิเดชั่น การศึกษาความเสถียรที่ดำเนินการโดย Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. (2022–2024) วัดการย่อยสลายของแอนโทไซยานินในผลเบอร์รี่ทั้งลูกที่เก็บไว้ภายใต้สภาวะที่ต่างกัน:
| สภาพการเก็บรักษา | อุณหภูมิ | RH | การเก็บรักษาแอนโทไซยานินหลังจาก 12 เดือน | 24 เดือน |
|---|---|---|---|---|
| ถุงปิดผนึก, ฟลัชไนโตรเจน | 15 องศาเซลเซียส | 35 % | 94.2 % | 87.6 % |
| ถุงปิดผนึก, อากาศโดยรอบ | 15 องศาเซลเซียส | 35 % | 88.5 % | 78.2 % |
| ถุงปิดผนึก, อากาศโดยรอบ | 25 องศาเซลเซียส | 60 % | 81.3 % | 68.4 % |
| เปิดภาชนะ (เปิดเผย) | 25 องศาเซลเซียส | 60 % | 62.7 % | 45.1 % |
ข้อค้นพบหลัก : ออกซิเจนเป็นปัจจัยการย่อยสลายที่มีนัยสำคัญมากกว่าอุณหภูมิในช่วง 15–25 °C บรรจุภัณฑ์ที่ล้างด้วยไนโตรเจน (O₂ ≤1 %) จะช่วยยืดอายุครึ่งชีวิตของแอนโทไซยานินจาก 18 เดือน (อากาศแวดล้อม) เป็น >36 เดือนที่ 15 °C
สำหรับผู้ซื้อขายส่ง Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. แนะนำ:
การเก็บรักษาที่ ≤20 °C และความชื้นสัมพัทธ์ ≤50 %
การใช้ซองดูดซับออกซิเจน (ชนิด 200 ซีซี) ภายในถุงขนาด 5 กก. หรือ 10 กก. แต่ละถุง
หลีกเลี่ยงการบรรจุภัณฑ์ที่โปร่งใส อลูมิเนียมฟอยล์หรือถุงคราฟท์ทึบแสงพร้อมซับใน PE จะช่วยกั้นแสงได้ดีที่สุด
การหมุนเวียนสินค้าคงคลังเข้าก่อนออกก่อน (FIFO) - ผลเบอร์รี่ที่มีอายุมากกว่า 18 เดือนควรได้รับการทดสอบซ้ำเพื่อหาแอนโทไซยานินก่อนใช้งาน
Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. นำเสนอรูปแบบบรรจุภัณฑ์หลายรูปแบบสำหรับขายส่งโกจิเบอร์รี่สีดำ:
| ประเภทบรรจุภัณฑ์ | น้ำหนักสุทธิ | ของวัสดุ | ความเหมาะสม | การป้องกันอายุการเก็บรักษา |
|---|---|---|---|---|
| กระเป๋าตั้งพื้นมีซิป | 1 กก | PET/PE อะลูมิเนียม | ผู้ซื้อตัวอย่างหรือชุดเล็ก | ดี (กั้นแสง, กั้นออกซิเจนปานกลาง) |
| ถุงกระดาษคราฟท์พร้อมซับ PE | 5 กก | คราฟท์ 3 ชั้น + PE 0.10 มม | โปรเซสเซอร์ขนาดกลาง | ปานกลาง (การซึมผ่านของออกซิเจน >5 cm³/m²/วัน) |
| ถุงฟอยล์อลูมิไนซ์ | 10 กก | PET/Al/PE (12/9/50 µm) | ลูกค้าขายส่งมากที่สุด | ดีเยี่ยม (การส่งผ่านออกซิเจน <1 cm³/m²/วัน) |
| ถังไฟเบอร์พร้อมแผ่นฟอยล์ด้านใน | 25 กก | ดรัมกระดาษแข็ง + ไลเนอร์ฟอยล์ | คลังสินค้าขนาดใหญ่ | ดีเยี่ยมด้วยการป้องกันทางกล |
| ถุงขยะ (FIBC) พร้อมไลเนอร์ฟอยล์ | 500 กก | ทอ PP + ซับฟอยล์ | ผู้ผลิตที่มีการจัดการอัตโนมัติ | ดี; ต้องใช้ไนโตรเจนล้างก่อนปิดผนึก |
บรรจุภัณฑ์ขายส่งที่มีการสั่งซื้อกันมากที่สุดคือถุงฟอยล์อะลูมิเนียมขนาด 10 กก. เนื่องจากมีความสมดุลในการป้องกัน (OTR <1 ซม.⊃3;/ม.⊃2;/วัน) พร้อมความสะดวกในการจัดการ สำหรับการขนส่งทางทะเลที่เกิน 20 วัน Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. จะเพิ่มตัวดูดซับออกซิเจนขนาด 500 ซีซี และพันพาเลทแต่ละพาเลทด้วยฟิล์มหดเพื่อป้องกันความชื้นซึมเข้าไป
ราคาขายส่งโกจิเบอร์รี่สีดำพิจารณาจากเกรดแอนโทไซยานิน ขนาดเบอร์รี่ และการรับรองออร์แกนิก ราคา Ex‑Works Yinchuan ต่อไปนี้เป็นราคาสำหรับการอ้างอิง (ไตรมาสที่ 2 ปี 2024, USD/กก.):
| เกรด | แอนโทไซยานิน (กรัม/100 กรัม) | ขนาดเบอร์รี่ (มม.) | ช่วงราคา (USD/กก.) | ปริมาณขั้นต่ำ (กก.) |
|---|---|---|---|---|
| เกรดบี | ≥2.2 | 8–10 | $18.50 – $21.00 | 50 |
| เกรดเอ | ≥2.8 | 10–14 | $24.00 – $27.50 | 100 |
| ออร์แกนิคเกรดเอ | ≥2.8 | 10–14 | $32.00 – $36.00 | 500 |
| พรีเมียม (คัดแยกด้วยมือ >3.2 ก./100 ก.) | ≥3.2 | 12–14 | $38.00 – $44.00 | 500 |
ส่วนลดปริมาณ:
2 % สำหรับ ≥250 กก
5 % สำหรับ ≥1 เมตริกตัน
8 % สำหรับ ≥5 เมตริกตัน
การกำหนดราคาตามสัญญาสำหรับข้อผูกพันรายปี ≥10 เมตริกตัน
ค่าพรีเมี่ยมออร์แกนิก (≥33 % จากเกรด A ทั่วไป) สะท้อนถึงผลผลิตฟาร์มออร์แกนิกที่ลดลง (1.5–1.7 ตัน/เฮกตาร์ เทียบกับ 2.0–2.2 ตัน/เฮกตาร์สำหรับเกรดทั่วไป) และต้นทุนการรับรอง (ประมาณ 1,500 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อเฮกตาร์ต่อปี รวมค่าธรรมเนียมการตรวจสอบ)
จากการทดลองกำหนดสูตรและความคิดเห็นของลูกค้า (2021–2024) มีการใช้โกจิเบอร์รี่สีดำในการขายส่งต่อไปนี้:
| การใช้งาน | ระดับการใช้งานทั่วไป (น้ำหนักทั้งผล) | หมายเหตุการกำหนดสูตร |
|---|---|---|
| ส่วนผสมชาสมุนไพร | 5–15 % ของส่วนผสม | ใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดหรือบด ระยะเวลาในการแช่ 5-8 นาที ที่ 85 °C |
| เทรลมิกซ์และสแน็คบาร์ | 3–8 % | ผสมกับถั่ว ข้าวโอ๊ต และน้ำผึ้ง โกจิดำช่วยเพิ่มสีสันและความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้น |
| อาหารเสริมชนิดแคปซูล | 300–500 มก. ต่อแคปซูล (แบบผง) | ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะถูกบดก่อนการห่อหุ้ม |
| เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (พร้อมดื่ม) | 10–20 กรัม/ลิตร (แบบแช่และกรอง) | ประสิทธิภาพการสกัดแอนโทไซยานิน อยู่ที่ 65 % ที่ 85 °C เป็นเวลา 15 นาที |
| ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ | 2–5 % (ผลเบอร์รี่สับ) | การอบที่อุณหภูมิ 180 °C เป็นเวลา 25 นาทีทำให้เกิดการสูญเสียแอนโทไซยานิน 40–55 % |
| ท็อปปิ้งโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์จากนม | 5–10 % | คืนความชุ่มชื้นให้กับผลเบอร์รี่ในน้ำอุ่น (40 °C, 10 นาที) ก่อนผสม |
| ขนมหวาน (ช็อกโกแลต enrobing) | 2–4 % | ใช้ผลเบอร์รี่ฟรีซดรายเพื่อให้ความชื้นถ่ายโอนไปยังช็อกโกแลตน้อยที่สุด |
สำหรับการใช้งานด้านอาหารส่วนใหญ่ ผู้ค้าส่งชอบผลเบอร์รี่ทั้งผลมากกว่าผง เนื่องจากผลเบอร์รี่ทั้งหมดมีเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่มองเห็นได้ โดยทั่วไปโกจิดำชนิดผงจะสั่งซื้อแยกต่างหากสำหรับผงเครื่องดื่มและแคปซูลเสริม
สหรัฐอเมริกา : โกจิเบอร์รี่สีดำแห้งจัดอยู่ในตารางภาษีศุลกากรฮาร์โมไนซ์ 0813.40.90 (ผลไม้แห้ง ไม่ได้ระบุที่อื่น) ต้องมีการแจ้งล่วงหน้าจาก FDA สำหรับการจัดส่งแต่ละครั้ง ผลเบอร์รี่ถือเป็นอาหารทั่วไปและไม่ได้รับการอนุมัติก่อนวางตลาด โรงงานของ Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. ได้รับการจดทะเบียนกับ FDA ภายใต้ FFR# 19558475288
สหภาพยุโรป : โกจิเบอร์รี่สีดำมีชื่ออยู่ในแคตตาล็อกอาหารใหม่ของ EFSA ว่าเป็น 'ไม่ใช่สิ่งใหม่' โดยอิงตามเอกสารการบริโภคในสหภาพยุโรปก่อนปี 1997 ผู้นำเข้าต้องปฏิบัติตามระดับสารตกค้างสูงสุดของสหภาพยุโรปสำหรับสารกำจัดศัตรูพืช (กฎระเบียบ EC 396/2005) และขีดจำกัดของอะฟลาทอกซิน (กฎระเบียบ EC 1881/2006, อะฟลาทอกซิน B1 ≤2.0 µg/kg, อะฟลาทอกซินทั้งหมด ≤4.0 ไมโครกรัม/กิโลกรัม)
สิงคโปร์ : สำนักงานอาหารแห่งสิงคโปร์ (SFA) จัดประเภทโกจิเบอร์รี่แห้งเป็นอาหารแบบดั้งเดิม ผู้นำเข้าต้องมีใบอนุญาตนำเข้าที่ถูกต้องสำหรับสินค้าแต่ละรายการ SFA ดำเนินการสุ่มตัวอย่างสำหรับสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างและโลหะหนัก อัตราการยอมรับโกจิเบอร์รี่สีดำที่มาจากหนิงเซี่ยอยู่ที่ >99 % ตั้งแต่ปี 2020 ถึง 2024
จีน (ส่งออก) : ใบรับรองสุขอนามัยพืชออกโดย General Administration of Customs of China (GACC) โกจิเบอร์รี่สีดำเพื่อการส่งออกทั้งหมดรมควันด้วยฟอสฟีน (3 กรัม/เมตร⊃3; เป็นเวลา 72 ชั่วโมง) เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนด ISPM 15 สำหรับบรรจุภัณฑ์ไม้และการรับรองปลอดศัตรูพืช
Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. ดำเนินการห้องปฏิบัติการภายในซึ่งมีอุปกรณ์:
HPLC‑DAD (Agilent 1260) สำหรับการวิเคราะห์แอนโทไซยานินและซีแซนทีน
เครื่องสเปกโตรโฟโตมิเตอร์ UV‑Vis (Shimadzu UV‑1900) สำหรับการตรวจวิเคราะห์โพลีแซ็กคาไรด์และฟีนอลิกทั้งหมด
เครื่องไทเทรตแบบ Karl Fischer (Metrohm 831) สำหรับการวัดความชื้น
ICP‑MS (Agilent 7900) สำหรับการคัดกรองโลหะหนัก
ตู้อบทางจุลชีววิทยาและตู้ความปลอดภัยทางชีวภาพสำหรับการนับจำนวนเพลทและการทดสอบเชื้อโรค
ล็อตการค้าส่งแต่ละล็อตได้รับการทดสอบตามเอกสารข้อมูลจำเพาะ และจะออกใบรับรองการวิเคราะห์ (CoA) ภายใน 48 ชั่วโมงหลังจากเสร็จสิ้น การทดสอบเพื่อยืนยันโดยบุคคลที่สามดำเนินการทุกไตรมาสโดย SGS (เซี่ยงไฮ้) และ Eurofins (ซูโจว) ในปีการตรวจสอบปี 2023 98.6 % ของล็อตมีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์ข้อกำหนดทั้งหมดในการทดสอบครั้งแรก ส่วนที่เหลืออีก 1.4 % ได้รับการประมวลผลใหม่หรือจัดระดับใหม่
สำหรับการสั่งซื้อโกจิเบอร์รี่สีดำขายส่ง Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. ปฏิบัติตามกระบวนการมาตรฐาน:
การสอบถาม : ผู้ซื้อระบุเกรด ปริมาณ บรรจุภัณฑ์ และปลายทางที่ต้องการ
ข้อเสนอ : ซัพพลายเออร์จะออกใบแจ้งหนี้ Proforma พร้อมราคา เงื่อนไขการชำระเงิน (โดยทั่วไปคือเงินมัดจำ 30 % ยอดคงเหลือเทียบกับ B/L) และกำหนดการจัดส่งโดยประมาณ
การอนุมัติตัวอย่าง : สำหรับผู้ซื้อครั้งแรก ระบบจะส่งตัวอย่างการผลิต 200 กรัม (เก็บค่าขนส่งแล้ว) เพื่อขออนุมัติ
การผลิต : คัดเลือกเบอร์รี่ ตากแห้ง (หากไม่มีในสต็อก) คัดแยกและบรรจุหีบห่อ ระยะเวลาดำเนินการ: 7–10 วันทำการสำหรับวัสดุในสต๊อก 15-20 วันทำการสำหรับการผลิตสด
การตรวจสอบ : ผู้ซื้ออาจแต่งตั้งผู้ตรวจสอบบุคคลที่สาม (SGS, Bureau Veritas) ที่ต้นทาง ผู้ซื้อเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่าย เว้นแต่จะตกลงเป็นอย่างอื่น
การจัดส่ง : ส่งต่อไปยังท่าเรือเทียนจินหรือชิงเต่าพร้อมพิธีการศุลกากรส่งออก การขนส่งทางทะเลไปยังจุดหมายปลายทางหลัก: 22–28 วันไปยังสหภาพยุโรป, 18–22 วันไปยังชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐอเมริกา, 12–16 วันไปยังสิงคโปร์
การขายส่งแบล็กโกจิเบอร์รี่เป็นหมวดหมู่ส่วนผสมเฉพาะที่กำหนดโดยปริมาณแอนโทไซยานิน (≥2.2 ก./100 ก. สำหรับเกรดขายส่ง) ขนาดเบอร์รี่ และวิธีการทำให้แห้ง ผลเบอร์รี่มีราคาสูงกว่าโกจิแดงมาก (2.8–3.5 เท่า) เนื่องจากมีผลผลิตต่ำกว่าและมีความเข้มข้นของแอนโทไซยานินสูงกว่า Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. จำหน่ายโกจิเบอร์รี่สีดำทั้งผลพร้อมเอกสารโปรไฟล์ของแอนโทไซยานิน การทดสอบโลหะหนัก และการกวาดล้างทางจุลชีววิทยา บรรจุในวัสดุกั้นออกซิเจน เหมาะสำหรับการขยายการจัดเก็บและการขนส่งระหว่างประเทศ ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์จำนวนมากมีตั้งแต่ถุงขนาด 1 กก. ไปจนถึง FIBC ขนาด 500 กก. โดยมีส่วนลดปริมาณตั้งแต่ 250 กก. ขึ้นไป ผลการทดสอบโดยบุคคลที่สาม เอกสารด้านกฎระเบียบ และการประมวลผลแบบกำหนดเอง (การทำแป้ง การผสม การรับรองออร์แกนิก) มีไว้สำหรับผู้ซื้อขายส่งที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
