Hướng dẫn cung cấp và nhập khẩu Goji Berry Bán buôn Singapore

Giới thiệu về Bán buôn Goji Berry Singapore

Goji Berry Wholesale Singapore đề cập đến việc cung cấp thương mại quả goji ( Lycium barbarum  và  Lycium ruthenicum ) cho các nhà nhập khẩu, nhà phân phối, nhà sản xuất thực phẩm và chuỗi bán lẻ hoạt động tại thị trường Singapore. Là một trung tâm thương mại lớn trong khu vực, Singapore đóng vai trò là cửa ngõ phân phối quả kỷ tử tới Đông Nam Á, đồng thời tái xuất khẩu sang Malaysia, Indonesia, Thái Lan và Việt Nam. Theo Thống kê Thương mại Singapore (2023), tổng lượng nhập khẩu quả kỷ tử vào Singapore đạt 1.850 tấn vào năm 2023, tăng 12,5% so với năm 2021. Trong khối lượng này, khoảng 68% được tái xuất khẩu trong khu vực ASEAN.

Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Goji Tinh khiết Ninh Hạ đã xuất khẩu sang Singapore từ năm 2016, với lượng hàng xuất khẩu hàng năm đạt trung bình 120–150 tấn trong ba năm qua. Công ty làm việc với ba nhà nhập khẩu có trụ sở tại Singapore để phân phối cho các chuỗi bán lẻ (NTUC FairPrice, Cold Storage), cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và các công ty chế biến thực phẩm. Bài viết này cung cấp hướng dẫn kỹ thuật cho người mua và nhà nhập khẩu tại Singapore về các thông số kỹ thuật bán buôn, quy định nhập khẩu, hậu cần và chất lượng.

Ưu đãi thị trường Singapore đối với bán buôn Goji Berry

Dựa trên dữ liệu nhập khẩu và phản hồi của người mua do Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Goji Tinh khiết Ninh Hạ thu thập từ năm 2020 đến năm 2024, thị trường bán buôn Singapore cho thấy những ưu tiên khác biệt:

Ưu tiên loại sản phẩm :

• Quả goji đỏ (thông thường): 78% lượng nhập khẩu

• Quả goji đỏ (hữu cơ): 14% lượng nhập khẩu

• Quả goji đen: 6 % lượng nhập khẩu

• Bột quả kỷ tử: 2% lượng nhập khẩu

Ưu tiên đóng gói :

• Túi poly sẵn sàng bán lẻ 1 kg (để phân phối tại siêu thị): 45 %

• Túi dịch vụ thực phẩm 5 kg (đối với nhà hàng, khách sạn): 30 %

• Túi công nghiệp 10‑kg (để chế biến thực phẩm): 20 %

• Bao 25 ​​kg số lượng lớn (đối với người đóng gói lại): 5 %

Ưu tiên cấp chất lượng : Các nhà bán buôn Singapore chủ yếu chỉ định các loại quả mọng loại A (polysaccharide ≥20 g/100 g, kích thước 500–600 quả trên 100 g đối với goji đỏ), với độ ẩm ≤11 % để ngăn ngừa nấm mốc ở khí hậu nhiệt đới của Singapore (độ ẩm tương đối trung bình 80–85%).

Khung pháp lý cho việc nhập khẩu Goji Berry vào Singapore

Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) quản lý tất cả các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu theo Đạo luật Bán thực phẩm (Chương 283) và Quy định về Thực phẩm. Đối với quả goji, áp dụng các yêu cầu sau:

Giấy phép nhập khẩu : Mỗi lô hàng cần có giấy phép nhập khẩu được nộp qua hệ thống TradeNet của SFA ít nhất 24 giờ trước khi đến. Hồ sơ xin giấy phép phải bao gồm:

• Mô tả sản phẩm và số lượng

• Nước xuất xứ

• Tên và địa chỉ của người xuất khẩu và nhập khẩu

• Cảng bốc hàng và chi tiết tàu/chuyến bay

Yêu cầu về an toàn thực phẩm : SFA áp dụng tiêu chuẩn Codex Alimentarius cho trái cây sấy khô. Các giới hạn sau đây được thực thi:

Yêu cầu ghi nhãn  (đối với sản phẩm đóng gói bán tại địa phương):

• Tên sản phẩm bằng tiếng Anh (ví dụ: 'Quả Goji khô')

• Trọng lượng tịnh tính bằng gam hoặc kilôgam

• Nước xuất xứ (ví dụ: 'Sản phẩm của Trung Quốc')

• Tên và địa chỉ của nhà sản xuất (hoặc nhà nhập khẩu)

• Ngày đóng gói và hạn sử dụng (định dạng: DD/MM/YYYY)

• Hướng dẫn bảo quản (ví dụ: 'Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát')

• Tuyên bố về chất gây dị ứng: quả kỷ tử không phải là chất gây dị ứng, nhưng cần phải có tuyên bố 'Có thể chứa' nếu được xử lý trên thiết bị dùng chung có chất gây dị ứng

Hậu cần và vận chuyển đến Singapore

Vận tải đường biển : Hầu hết các chuyến hàng goji berry đến Singapore đều thông qua các container khô từ Thiên Tân, Thanh Đảo hoặc Thượng Hải đến Cảng Singapore (PSA). Thời gian vận chuyển là 10–14 ngày. Nên sử dụng các thùng chứa lạnh (đặt ở nhiệt độ 15°C) trong những tháng mùa hè (tháng 5–tháng 9) khi nhiệt độ môi trường xung quanh đại dương vượt quá 28°C. Dựa trên dữ liệu từ năm 2022–2023, các lô hàng sử dụng container khô vào mùa hè cho thấy độ ẩm tăng lên cao hơn 12–18% so với các lô hàng vào mùa đông, đồng thời làm tăng nguy cơ nấm mốc phát triển.

Vận chuyển hàng không : Đối với các đơn hàng khẩn cấp hoặc số lượng nhỏ (<500 kg), vận chuyển hàng không từ Bắc Kinh hoặc Thượng Hải đến Sân bay Changi Singapore mất 3–5 ngày. Chi phí gấp 4,5–6,0 lần cước vận chuyển đường biển, vì vậy vận tải hàng không thường chỉ được sử dụng cho hàng mẫu hoặc bổ sung khẩn cấp.

Phí và thông quan cảng  (Xinh-ga-po):

• Thuế nhập khẩu: 0 % (Xin-ga-po là cảng miễn phí; không có thuế nhập khẩu đối với trái cây sấy khô)

• GST (Thuế hàng hóa và dịch vụ): 9 % (có hiệu lực từ năm 2024) tính trên giá trị CIF + cước vận chuyển + bảo hiểm

• Phí đại lý: $150–$350 SGD mỗi container (xử lý, chứng từ và thông quan)

Tài liệu cần thiết cho hải quan Singapore :

1. Hóa đơn thương mại (có mã HS 0813.40.00)

2. Danh sách đóng gói với trọng lượng tịnh và tổng

3. Vận đơn (hoặc vận đơn hàng không)

4. Giấy phép nhập khẩu (phê duyệt SFA)

5. Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật từ Trung Quốc

6. Giấy chứng nhận phân tích (CoA của nhà cung cấp)

7. Báo cáo thử nghiệm của bên thứ ba (tùy chọn nhưng được khuyến nghị cho các nhà cung cấp lần đầu)

Bảo quản và Thời hạn sử dụng ở vùng khí hậu nhiệt đới của Singapore

Nhiệt độ cao quanh năm ở Singapore (25–32 °C) và độ ẩm cao (75–90 % RH) làm tăng tốc độ suy giảm chất lượng quả goji. Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Goji Pure Goji Ningxia đã tiến hành một nghiên cứu chuyên biệt về độ ổn định (2021–2022) trên quả goji đỏ được bảo quản trong điều kiện kho hàng mô phỏng ở Singapore:

Các thông số thử nghiệm :

• Nhiệt độ: 30±2°C (nhiệt độ trung bình tại kho hàng Singapore)

• Độ ẩm tương đối: 85±5 % (kho không kiểm soát)

• Bao bì: Túi kraft lót PE tiêu chuẩn (truyền oxy 8 cm³/m²/ngày)

Kết quả  (quan sát 12 tháng):

Khuyến nghị dành cho các nhà nhập khẩu và bán buôn Singapore :

• Sử dụng  túi giấy nhôm  (truyền oxy <1 cm³/m²/ngày) thay vì túi lót PE tiêu chuẩn—điều này làm giảm độ ẩm tăng lên 2,8% trong 12 tháng trong cùng một nghiên cứu.

• Bảo quản quả goji trong  kho được kiểm soát nhiệt độ  (18–22 °C, 50–55 % RH). Nếu không có sẵn, hãy xếp các pallet ra khỏi sàn ( ≥15 cm) và sử dụng máy hút ẩm để duy trì độ ẩm dưới 65 %.

• Thời hạn sử dụng : Trong điều kiện được kiểm soát lý tưởng (20 °C, 55 % RH, đóng gói bằng giấy bạc), quả kỷ tử đỏ giữ lại ≥90 % polysaccharide trong 24 tháng. Trong điều kiện kho xung quanh điển hình của Singapore, thời hạn sử dụng là 8–10 tháng trước khi độ ẩm vượt quá 15 % hoặc nấm mốc xuất hiện.

• Kiểm tra đầu vào : Kiểm tra độ ẩm khi đến nơi. Nếu độ ẩm ≥12 %, quả phải được sấy khô trong lò dành cho thực phẩm ở nhiệt độ 40°C trong 2–3 giờ trước khi đưa vào kho. Cách khác, đặt vào buồng hút ẩm ở nhiệt độ 25°C, độ ẩm tương đối 40 % trong 48 h.

Phân tích giá cả và chi phí cho bán buôn Singapore

Dựa trên dữ liệu giá năm 2024 từ Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Goji Tinh khiết Ninh Hạ, tổng chi phí cập bến (mỗi kg) đối với quả kỷ tử đỏ (Hạng A, túi giấy bạc 10 kg) được giao đến nhà kho ở Singapore bao gồm:

*Tỷ giá hối đoái: 1 USD = 1,35 SGD (xấp xỉ tính đến quý 2 năm 2024).

Đối với quả goji đen (loại A), tổng chi phí cập bến vào khoảng $34,00–$42,00 SGD/kg, tùy thuộc vào loại anthocyanin và bao bì.

Điểm chuẩn tỷ suất lợi nhuận : Các nhà bán buôn Singapore thường áp dụng tỷ suất lợi nhuận 25–35 % đối với quả kỷ tử cho các kênh bán lẻ và 12–18 % cho các kênh công nghiệp và dịch vụ thực phẩm. Giá bán lẻ (NTUC FairPrice, 2024) cho gói kỷ tử đỏ 200‑g dao động từ $8,90 đến $12,50 SGD, ngụ ý biên lợi nhuận bán lẻ là 40–55 % so với chi phí bán buôn tại chỗ.

Tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp cho nhà nhập khẩu Singapore

Khi lựa chọn nhà cung cấp quả kỷ tử cho thị trường Singapore, các nhà nhập khẩu nên đánh giá những điều sau:

1. Sự nhất quán về chất lượng

• Sự thay đổi theo từng đợt của polysaccharide phải ở mức ≤±2 g/100 g

• Nhà cung cấp phải cung cấp CoA cho mỗi lô, kèm theo kết quả kiểm tra từ phòng thí nghiệm được công nhận

2. Bao bì phù hợp cho quá cảnh nhiệt đới

• Bao bì bằng giấy bạc hoặc kim loại được ưu tiên hơn PE trơn

• Bao bì phải bao gồm thông số kỹ thuật về rào cản oxy và rào cản độ ẩm

3. Chứng nhận  (đối với niềm tin của người tiêu dùng và quy định)

• HACCP hoặc ISO 22000

• Chứng nhận Halal (được IFANCA hoặc MUIS công nhận) – quan trọng đối với người Hồi giáo ở Singapore

• Chứng nhận hữu cơ (nếu bán sản phẩm hữu cơ)

• BRC hoặc FSSC 22000 dành cho người mua hàng công nghiệp và dịch vụ thực phẩm

4. Khả năng đáp ứng và giao tiếp

• Người quản lý tài khoản nói tiếng Anh

• Khả năng cung cấp tài liệu trong vòng 24 giờ (CoA, kiểm dịch thực vật, phiếu đóng gói)

• Độ tin cậy về thời gian thực hiện (biến đổi 10% so với thời gian thực hiện được trích dẫn)

5. Truy xuất nguồn gốc

• Nhà cung cấp phải có khả năng theo dõi từng lô hàng về trang trại và ngày thu hoạch

• Trong trường hợp có khiếu nại về chất lượng (ví dụ: vượt quá dư lượng thuốc trừ sâu), việc truy xuất nguồn gốc là điều cần thiết để phân tích nguyên nhân gốc rễ và báo cáo theo quy định

Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Goji Pure Goji Ninh Hạ đáp ứng đủ năm tiêu chí. Công ty có chứng nhận HACCP và ISO 22000, cung cấp chứng nhận Halal và Kosher cho tất cả các lô xuất khẩu, đóng gói trong giấy nhôm cho các lô hàng nhiệt đới và duy trì đội ngũ xuất khẩu nói tiếng Anh với thời gian phản hồi <8 giờ trong ngày làm việc.

Chứng nhận Halal cho thị trường Singapore

Chứng nhận Halal đặc biệt phù hợp với Singapore, nơi người Hồi giáo chiếm khoảng 15% dân số và thực phẩm Halal là phân khúc bán lẻ đang phát triển. Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Goji Pure Goji Ningxia đã nhận được chứng nhận Halal từ IFANCA (Hội đồng Dinh dưỡng và Thực phẩm Hồi giáo Hoa Kỳ) vào năm 2020, được MUIS (Majlis Ugama Islam Singapura) chấp nhận nhập khẩu vào Singapore.

Các điểm tuân thủ Halal chính để chế biến quả goji:

• Thiết bị sấy và nghiền dành riêng cho quả goji (không tiếp xúc chéo với các thành phần không phải Halal)

• Không sử dụng chất tẩy rửa gốc cồn trên bề mặt tiếp xúc với sản phẩm

• Chất bôi trơn được sử dụng trong máy móc là loại dùng cho thực phẩm và tuân thủ Halal (không có chất béo có nguồn gốc từ động vật)

• Mỗi lô Halal được dán nhãn logo IFANCA và ngày sản xuất

Các nhà nhập khẩu nên đính kèm giấy chứng nhận Halal với mỗi lô hàng và xác minh rằng số lô trên giấy chứng nhận khớp với số lô trên bao bì sản phẩm.

Xu hướng thị trường và triển vọng nhu cầu cho Singapore (2025–2027)

Dựa trên các báo cáo của ngành và dữ liệu bán hàng của Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd., thị trường bán buôn quả goji Singapore được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ gộp hàng năm là 5,8% từ năm 2024 đến năm 2027. Các động lực chính bao gồm:

• Xu hướng sức khỏe và thể chất : Nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về hàm lượng polysaccharide và chất chống oxy hóa của goji, được thúc đẩy bởi phương tiện truyền thông xã hội và tiếp thị có ảnh hưởng đến sức khỏe

• Ứng dụng thực phẩm chức năng : Quả kỷ tử đang được đưa vào các món ăn nhẹ ăn liền, thanh protein và ngũ cốc ăn sáng; phân khúc này tăng 18% vào năm 2023

• Bán lẻ Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM) : Singapore có hơn 200 phòng khám TCM và 300 cửa hàng bán lẻ bán nguyên liệu TCM; Nhu cầu về quả goji từ kênh này đã tăng 7% mỗi năm kể từ năm 2020

• Trung tâm tái xuất khẩu : Vai trò của Singapore như một điểm trung chuyển cho các nước ASEAN—đặc biệt là Indonesia và Việt Nam—đang mở rộng, với tỷ lệ tái xuất khẩu tăng 15% vào năm 2023

Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Goji Tinh khiết Ninh Hạ đang phản ứng bằng cách tăng công suất xuất khẩu sang Singapore từ 120 lên 200 tấn mỗi năm, với lượng hàng tồn kho chuyên dụng được lưu giữ tại nhà kho có kiểm soát khí hậu ở Jurong để giảm thời gian giao hàng từ 14 ngày (từ Trung Quốc) xuống 2 ngày (giao hàng tận nơi).

Điều khoản đặt hàng và thanh toán dành cho người mua ở Singapore

Các điều khoản tiêu chuẩn được cung cấp bởi Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. cho các tài khoản bán buôn ở Singapore:

• Đơn hàng tối thiểu : 100 kg (cho phép kết hợp màu đỏ và đen, tối thiểu 25 kg mỗi màu)

• Thanh toán : đặt cọc 30% bằng T/T, số dư 70% so với bản sao Vận đơn

• Thư tín dụng  (L/C trả ngay) được chấp nhận cho các đơn hàng ≥1 tấn, tùy thuộc vào sự chấp thuận của ngân hàng

• Mẫu : 200‑g mẫu miễn phí (thu phí vận chuyển) cho người mua lần đầu; 500‑g mẫu miễn phí theo yêu cầu cho khách hàng hiện tại

• Điều kiện giao hàng : FOB Thiên Tân hoặc Thanh Đảo (tiêu chuẩn); CIF Singapore cung cấp theo yêu cầu (báo giá riêng)

Phần kết luận

Goji Berry Wholesale Singapore hoạt động trong khuôn khổ quy định rõ ràng do Cơ quan Thực phẩm Singapore giám sát, với các giới hạn cụ thể về aflatoxin, kim loại nặng và dư lượng thuốc trừ sâu. Khí hậu nhiệt đới của Singapore đòi hỏi phải chú ý cẩn thận đến việc đóng gói (lá chắn) và bảo quản (kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm) để duy trì chất lượng quả kỷ tử.