Serbuk goji hitam telah menarik perhatian yang semakin meningkat daripada syarikat makanan kesihatan, pengeluar makanan tambahan dan pembeli bahan berfungsi yang mencari bahan botani yang unik. Berbanding dengan produk beri goji biasa, serbuk goji hitam diperoleh daripada beri goji hitam, produk beri khusus yang digunakan secara meluas dalam suplemen pemakanan, produk kesihatan dan formulasi makanan berfungsi.

Black Goji Berry Wholesale ialah kategori ramuan khusus yang ditakrifkan oleh kandungan antosianin (≥2.2 g/100 g untuk gred borong), saiz beri dan kaedah pengeringan. Buah beri mempunyai harga premium yang ketara berbanding goji merah (2.8–3.5×) disebabkan hasil yang lebih rendah dan kepekatan antosianin yang lebih tinggi.

Serbuk beri goji hitam ialah ramuan buah semulajadi yang diperbuat daripada beri goji hitam (Lycium ruthenicum), pelbagai jenis beri goji yang jarang ditemui terutamanya ditanam di kawasan dengan keadaan persekitaran yang unik. Dengan warna ungu pekat, rasa tersendiri dan sebatian tumbuhan semula jadi, serbuk beri goji hitam digunakan secara meluas dalam makanan berfungsi, minuman herba, produk pemakanan dan formulasi kesihatan.

Pasaran global untuk makanan super premium terus berkembang, dan borong goji berry hitam kering telah menjadi kategori yang semakin menarik untuk pengimport, jenama makanan kesihatan, syarikat teh dan pengeluar nutraseutikal. Terkenal dengan warna gelap semulajadi dan penampilan tersendiri, beri goji hitam digunakan secara meluas dalam teh herba, makanan berfungsi, makanan tambahan dan pembungkusan runcit premium.