Goji Juice Concentrate ialah ramuan buah pekat yang dihasilkan dengan memproses buah goji segar menjadi jus dan mengurangkan kandungan air melalui kaedah kepekatan terkawal. Ia digunakan secara meluas dalam pembuatan minuman, minuman berfungsi, produk pemakanan, dan aplikasi bahan makanan.

Serbuk beri goji telah menjadi bahan popular dalam pasaran makanan, minuman, pemakanan dan bahan berfungsi. Teknologi pengeringan yang berbeza mencipta ciri serbuk yang berbeza, dan dua kaedah pemprosesan biasa ialah pengeringan beku dan pengeringan semburan.

Beri goji, juga dikenali sebagai wolfberry, adalah ramuan buah-buahan tradisional yang digunakan secara meluas dalam industri makanan, minuman dan produk kesihatan. Profil pemakanan mereka termasuk vitamin, serat makanan, mineral, karotenoid, dan sebatian bioaktif seperti polisakarida beri goji.