การขายส่งโกจิเบอร์รี่ออร์แกนิกจำนวนมากหมายถึงการจัดซื้อ ผลเบอร์รี่ Lycium barbarum แห้งจำนวนมาก ที่ได้รับการรับรองออร์แกนิกโดยหน่วยรับรองที่ได้รับการยอมรับ (USDA NOP, EU Organic หรือ China Organic Standard GB/T 19630) การกำหนดแบบออร์แกนิกกำหนดให้ปลูกผลเบอร์รี่โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงสังเคราะห์ สารกำจัดวัชพืช หรือปุ๋ยเคมี และแปรรูปในโรงงานที่รักษาความสมบูรณ์ของสารอินทรีย์ (แยกจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป ไม่มีการฉายรังสี ไม่มีสารกันบูดสังเคราะห์)
ตลาดโกจิเบอร์รี่ออร์แกนิกทั่วโลกสูงถึง 8,400 เมตริกตันในปี 2566 คิดเป็น 14.5% ของตลาดขายส่งโกจิทั้งหมด โดยมีอัตราการเติบโต 9.2% ต่อปี (สมาคมการค้าอินทรีย์, 2024) ผลเบอร์รี่ออร์แกนิกมีราคาสูงกว่าผลเบอร์รี่ทั่วไปถึง 35 – 55 % เนื่องจากผลผลิตที่ต่ำกว่า (ฟาร์มออร์แกนิกผลิตได้น้อยกว่า 18 – 22 % ต่อเฮกตาร์) และต้นทุนการรับรองที่สูงขึ้น Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. ดำเนินธุรกิจฟาร์มโกจิออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองขนาด 120 เฮกตาร์ (เทียบเท่ากับ USDA NOP, EU Organic และ China Organic) โดยมีผลผลิตเบอร์รี่แห้งออร์แกนิกต่อปีที่ 420 เมตริกตัน ทำให้เป็นหนึ่งในผู้ค้าส่งโกจิออร์แกนิกรายใหญ่ที่สุดในหนิงเซี่ย
สำหรับการจัดส่งขายส่งจำนวนมากที่จะทำการตลาดแบบออร์แกนิก จะต้องจัดเตรียมเอกสารดังต่อไปนี้:
1. ใบรับรองเกษตรอินทรีย์ (ใช้ได้เฉพาะปีเพาะปลูกเฉพาะ) จากผู้รับรองที่ได้รับการรับรอง:
สำหรับการนำเข้าของสหรัฐอเมริกา: การรับรอง NOP ของ USDA ผ่านตัวแทนออกใบรับรองที่ได้รับการรับรอง (เช่น CCOF, Oregon Tilth หรือผู้รับรองของจีนที่ USDA ยอมรับ) ใบรับรองจะต้องระบุชื่อผู้นำเข้าและคำอธิบายผลิตภัณฑ์
สำหรับการนำเข้าในสหภาพยุโรป: ใบรับรองออร์แกนิกของสหภาพยุโรป (กฎระเบียบ (EU) 2018/848) จากหน่วยงานควบคุมที่ได้รับการยอมรับจากคณะกรรมาธิการยุโรป ใบรับรองต้องมีรหัสตัวควบคุม (เช่น CN‑BIO‑123)
สำหรับภายในประเทศจีน: China Organic Standard GB/T 19630 ได้รับการรับรองโดยหนึ่งใน 18 ผู้รับรองออร์แกนิกของจีนที่ได้รับการรับรอง (เช่น OFDC, COFCC)
2. ใบรับรองธุรกรรม (TC) : ใบรับรองอิเล็กทรอนิกส์ที่ออกผ่านระบบ EU TRACES หรือฐานข้อมูล Organic Integrity ของ USDA เพื่อยืนยันว่าการจัดส่งแต่ละรายการนั้นสอดคล้องกับปริมาณที่ได้รับการรับรอง TC จะต้องประกอบด้วย: ชื่อซัพพลายเออร์ ชื่อผู้ซื้อ ผลิตภัณฑ์ น้ำหนักสุทธิ และหมายเลขใบรับรอง
3. รายงานการตรวจสอบ จากผู้รับรอง ซึ่งบันทึกว่าฟาร์มและโรงงานแปรรูปได้รับการตรวจสอบเป็นประจำทุกปีและพบว่าเป็นไปตามมาตรฐานอินทรีย์ รายงานการตรวจสอบประกอบด้วยรายการสารที่ใช้กับพืชผล (เฉพาะสารธรรมชาติที่อนุญาตเท่านั้น)
4. การประกาศแยกประเภท : คำแถลงจากซัพพลายเออร์ว่าผลเบอร์รี่ออร์แกนิกได้รับการประมวลผลในสายการผลิตเฉพาะหรือด้วยโปรโตคอลการทำความสะอาดที่ได้รับการตรวจสอบแล้วระหว่างการดำเนินการแบบธรรมดาและแบบออร์แกนิก Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. มีสายการผลิตออร์แกนิกแยกต่างหาก (เครื่องอบแห้งเฉพาะ พื้นที่สีและการบรรจุโดยเฉพาะ) เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม การตรวจสอบการทำความสะอาดใช้การทดสอบแบบเช็ดสำหรับโพลีแซ็กคาไรด์ที่ตกค้าง (<50 ppm) ระหว่างการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์
พรีเมี่ยมออร์แกนิกได้รับแรงหนุนจากปัจจัยทางการเกษตร ข้อมูลต่อไปนี้เปรียบเทียบการผลิตโกจิแบบออร์แกนิกและแบบดั้งเดิมในฟาร์มของ Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. (โดยเฉลี่ยมากกว่า 5 ฤดูกาล ปี 2019–2023):
| พารามิเตอร์ | ธรรมดาอินทรีย์ | แบบ | ความแตกต่าง |
|---|---|---|---|
| ความหนาแน่นของการปลูก (ต้น/เฮกตาร์) | 1,000 | 1,100 | –9 % |
| ผลผลิตเบอร์รี่ (สด กก./เฮกตาร์) | 4,800 – 5,200 | 6,100 – 6,500 | –21 % |
| ผลผลิตเบอร์รี่แห้ง (กก./เฮกตาร์) | 1,020 – 1,100 | 1,300 – 1,380 | –22 % |
| ปริมาณโพลีแซ็กคาไรด์ (แห้ง, %) | 20.2 – 22.5 | 18.5 – 20.8 | +9 % (สารอินทรีย์มักจะสูงกว่า) |
| จำนวนเบอร์รี่ต่อ 50 กรัม (เกรด B) | 370 – 410 | 350 – 390 | คล้ายกัน |
| ต้นทุนการผลิต (USD/กก. แห้ง) | $11.20 – $12.50 | $7.80 – $8.90 | +41 % |
| ราคาขายส่ง (USD/กก., FOB) | $14.80 – $16.50 | $9.80 – $10.50 | +52 % |
ต้นทุนการผลิตออร์แกนิกสูงขึ้นเนื่องจาก:
การควบคุมวัชพืชด้วยตนเอง (ผ่านการใช้แรงงาน 6-8 ครั้งต่อฤดูกาล เทียบกับการใช้สารกำจัดวัชพืช 2 ครั้ง)
ต้นทุนปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์ ($1,200/เฮกตาร์ เทียบกับ $580/เฮกตาร์สำหรับวัสดุสังเคราะห์)
ความหนาแน่นในการปลูกลดลง (ลดความดันโรค แต่ยังลดผลผลิตด้วย)
ค่าธรรมเนียมการตรวจสอบใบรับรองออร์แกนิกและค่าใช้จ่ายด้านเอกสาร
แม้ว่าต้นทุนการผลิตจะสูงขึ้น แต่ผลเบอร์รี่ออร์แกนิกมักจะมีปริมาณโพลีแซ็กคาไรด์สูงกว่าเล็กน้อย (20.2 – 22.5 % เทียบกับ 18.5 – 20.8 %) ซึ่งอาจเนื่องมาจากความเครียดจากไนโตรเจนที่ลดลงและการสุกแก่ที่ช้าลงในฟาร์มออร์แกนิก ส่วนต่างคุณภาพนี้มีระบุไว้ในข้อกำหนดเฉพาะของผู้ซื้อขายส่ง
โกจิเบอร์รี่ออร์แกนิกให้คะแนนโดยใช้ระบบนับต่อ 50 กรัมเหมือนกับผลเบอร์รี่ทั่วไป แต่มีความทนทานต่อข้อบกพร่องทางกายภาพที่เข้มงวดมากขึ้น เนื่องจากผู้ซื้อออร์แกนิกมักใช้ผลเบอร์รี่ในการใช้งานระดับพรีเมียม:
| พารามิเตอร์ | เกรดอินทรีย์ A | เกรดอินทรีย์ B | อินทรีย์เกรด C |
|---|---|---|---|
| นับต่อ 50g | 200 – 280 | 350 – 450 | 500 – 650 |
| ความชื้น (%) | ≤12.5 | ≤13.0 | ≤13.5 |
| สิ่งแปลกปลอม (%) | ≤0.2 | ≤0.3 | ≤0.5 |
| ผลเบอร์รี่ที่มีข้อบกพร่อง (%) | ≤3.0 | ≤4.0 | ≤6.0 |
| โพลีแซ็กคาไรด์ (กรัม/100 กรัม นาที) | 22.0 | 19.0 | 16.0 |
| เบทาอีน (กรัม/100กรัม นาที) | 1.2 | 1.0 | 0.8 |
| สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง (มี) | ตรวจไม่พบ ( | ตรวจไม่พบ | ตรวจไม่พบ |
ข้อกำหนดที่ไม่สามารถตรวจพบสำหรับสารกำจัดศัตรูพืชนั้นเข้มงวดกว่าโกจิทั่วไป ซึ่งยอมรับสารตกค้างในระดับต่ำภายใน MRL มาตรฐานการรับรองสารอินทรีย์กำหนดให้การตรวจจับสารกำจัดศัตรูพืช (แม้จะต่ำกว่า MRL) ไม่อนุญาตให้มีการติดฉลากสารอินทรีย์สำหรับชุดนั้น Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. ดำเนินการคัดกรองสารกำจัดศัตรูพืช 480 สารประกอบในทุกล็อตออร์แกนิก ในปี 2023 ล็อตอินทรีย์ 97.2 % ไม่มีการตรวจพบ และ 2.8 % มีการตรวจพบที่ต่ำกว่า LOQ (0.005 มก./กก.) ซึ่งถูกลดระดับเป็นแบบปกติ
ตารางการรับรองออร์แกนิกของ Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. มีรอบปีที่แน่นอน:
| เดือน | กิจกรรม | รายละเอียด |
|---|---|---|
| กุมภาพันธ์ – มีนาคม | การส่งแผนระบบอินทรีย์ | เอกสารการหมุนเวียนพืชผล ปัจจัยการผลิต การจัดการศัตรูพืชสำหรับฤดูกาลที่จะมาถึง |
| เมษายน – พฤษภาคม | การตรวจสอบฟาร์มในสถานที่ (โดยไม่แจ้งล่วงหน้า) | ผู้รับรองเยี่ยมชมแปลงสุ่ม 5 – 8 แปลง; ทดสอบน้ำและดินชลประทาน |
| มิถุนายน – กรกฎาคม | การตรวจสอบโรงงานแปรรูป | ตรวจสอบบันทึกการทำความสะอาด การแยกการจัดเก็บ ระบบตรวจสอบย้อนกลับ |
| สิงหาคม | การทดสอบสารตกค้างก่อนการเก็บเกี่ยว | ทดสอบผลเบอร์รี่สีเขียวจากแต่ละแปลงที่ได้รับการรับรองเพื่อหายาฆ่าแมลงมากกว่า 480 ชนิด |
| กันยายน – ตุลาคม | การตรวจสอบการเก็บเกี่ยว | สังเกตการอบแห้งและการให้คะแนน นำตัวอย่างไปทดสอบสารตกค้างขั้นสุดท้าย |
| พฤศจิกายน | การต่ออายุใบรับรอง | ออกใบรับรองใหม่ให้มีอายุ 12 เดือนข้างหน้า |
| ธันวาคม – มกราคม | บันทึกการตรวจสอบ | ตรวจสอบใบแจ้งหนี้ บันทึกภาคสนาม และเอกสารการขายทั้งหมด |
ผู้ซื้อขายส่งจำนวนมากสามารถขอการตรวจสอบการจัดส่งของตนเองโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้าโดยเป็นส่วนหนึ่งของสัญญาออร์แกนิก Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. อนุญาตให้ผู้ซื้อ (หรือตัวแทนของพวกเขา) ตรวจสอบล็อตออร์แกนิกที่โรงงานบรรจุภัณฑ์ โดยต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า 5 วันทำการ
ฟาร์มโกจิออร์แกนิกใช้มาตรการป้องกันและทางชีวภาพแทนสารเคมีสังเคราะห์ โปรโตคอลต่อไปนี้ใช้กับฟาร์มออร์แกนิกของ Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd.:
| สัตว์รบกวน/โรค | วิธีการควบคุมด้วยสารอินทรีย์ | ความถี่ในการใช้งาน | อัตราประสิทธิภาพ* |
|---|---|---|---|
| โกจิไรน้ำดี | ฝุ่นซัลเฟอร์ (สารธรรมชาติที่อนุญาต) | 2-3 ครั้งก่อนออกดอก | 72 – 80 % |
| โรคราแป้ง | สารละลายโพแทสเซียมไบคาร์บอเนต (1.5%) | ตามความจำเป็น มากถึง 5 ครั้งต่อฤดูกาล | 65 – 75 % |
| เพลี้ยอ่อน | น้ำมันสะเดา (1 %) + สบู่ฆ่าแมลง (0.5 %) | ใบสมัคร 3–4 รายการ | 70 – 78 % |
| จุดใบ (เชื้อรา) | คอปเปอร์ไฮดรอกไซด์ (อนุญาตทองแดงคงที่) | ใช้งาน 2 ครั้งเมื่อแตกหน่อ | 60 – 68 % |
| รากเน่า ( Phytophthora ) | การปลูกพืชหมุนเวียน (2 ปีที่ไม่ใช่โกจิ) + การระบายน้ำที่ดีขึ้น | ป้องกันเท่านั้น | ป้องกันได้85% |
| วัชพืช | การใช้จอบด้วยมือและการกำจัดวัชพืชด้วยเปลวไฟ | ผ่านไป 6–8 ครั้ง | ลดวัชพืชได้ 90 % |
*อัตราประสิทธิภาพหมายถึงเปอร์เซ็นต์ที่ลดลงของการแพร่กระจาย เมื่อเทียบกับแผนควบคุมที่ไม่ได้รับการรักษา อ้างอิงจากการทดลองภาคสนามในปี 2022 – 2023 ของ Ningxia Pure Goji
โดยทั่วไปแล้ว ฟาร์มออร์แกนิกจะมีแรงกดดันจากศัตรูพืชสูงกว่าฟาร์มทั่วไปถึง 8 – 15 % ซึ่งทำให้ผลผลิตลดลง 21 % อย่างไรก็ตามราคาตลาดพรีเมียมจะชดเชยการสูญเสียนี้
โกจิเบอร์รี่ออร์แกนิกต้องบรรจุในลักษณะป้องกันการปนเปื้อนจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. ใช้บรรจุภัณฑ์ออร์แกนิกโดยเฉพาะดังต่อไปนี้:
ไลเนอร์ด้านใน : ไลเนอร์ PE เกรดอาหาร พิมพ์ด้วย 'ออร์แกนิก' และหมายเลขใบรับรอง ไลเนอร์จะถูกเก็บไว้ในห้องที่ปิดสนิทแยกจากไลเนอร์ทั่วไป
ถุงด้านนอก : กระดาษคราฟท์หรือถุงผ้า PP มีป้ายกำกับชัดเจนพร้อมโลโก้หน่วยรับรองออร์แกนิก หมายเลขใบรับรอง และ 'USDA Organic' หรือ 'EU Organic' ตามความเหมาะสม
การติดฉลาก : แต่ละถุงประกอบด้วยหมายเลขชุด รหัสใบรับรองออร์แกนิก น้ำหนักสุทธิ และคำแนะนำ 'เก็บในที่เย็นและแห้ง'
วัสดุบรรจุภัณฑ์แบบออร์แกนิกทั้งหมดมีไว้สำหรับการใช้แบบออร์แกนิกโดยเฉพาะ และไม่ได้ใช้ร่วมกันกับสายการบรรจุแบบทั่วไป สามารถขอบันทึกการตรวจสอบการทำความสะอาดสำหรับพื้นที่บรรจุได้ตามคำขอ
การจองตู้คอนเทนเนอร์: การจัดส่งแบบออร์แกนิกจะถูกจองโดยใช้ตู้คอนเทนเนอร์ประเภทเดียวกันกับแบบทั่วไป แต่มีข้อกำหนดเพิ่มเติม:
ต้องทำความสะอาดภาชนะก่อนบรรจุ (มีใบรับรองการทำความสะอาด)
ไม่มีการรมควันภายในภาชนะ (เมทิลโบรไมด์และฟอสฟีนไม่ได้รับอนุญาตภายใต้มาตรฐานอินทรีย์)
ต้องบันทึกหมายเลขซีลตู้คอนเทนเนอร์และปรากฏบนใบรับรองธุรกรรมออร์แกนิก
หากต้องการส่งออกโกจิเบอร์รี่ออร์แกนิกขายส่งจำนวนมากจากประเทศจีน จำเป็นต้องมีชุดเอกสารต่อไปนี้:
ใบรับรองเกษตรอินทรีย์ (ใช้ได้สำหรับปีเพาะปลูก)
ใบรับรองธุรกรรม (TC) สำหรับการจัดส่งเฉพาะ สร้างขึ้นในฐานข้อมูลออร์แกนิกของจีน (ECOCERT หรือเทียบเท่า)
ใบรับรองสุขอนามัยพืช (จาก GACC)
หนังสือรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า (โดยปกติจะเป็นแบบฟอร์ม A สำหรับ GSP หรือ CO สามัญ)
ใบตราส่ง (พร้อมหมายเลขประทับตราตู้คอนเทนเนอร์)
ใบกำกับสินค้าและรายการบรรจุภัณฑ์ (ต้องระบุ 'อินทรีย์' และหมายเลขใบรับรอง)
ใบรับรองการวิเคราะห์ (โพลีแซ็กคาไรด์, ความชื้น, จำนวนเบอร์รี่, สิ่งแปลกปลอม)
การคัดกรองสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง (สารประกอบมากกว่า 480 รายการ ตรวจไม่พบสารอินทรีย์)
ประกาศปลอดจีเอ็มโอ (โกจิเบอร์รี่ไม่มีการดัดแปลงพันธุกรรม)
ข้อความเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ (ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ที่สำคัญ)
Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. จัดทำโฟลเดอร์ดิจิทัลสำหรับการจัดส่งออร์แกนิกแต่ละรายการ ซึ่งผู้ซื้อสามารถเข้าถึงได้ 48 ชั่วโมงก่อนเรือออกเดินทาง
ราคาขายส่งโกจิเบอร์รี่ออร์แกนิกถือเป็นราคาพรีเมี่ยมมากกว่าราคาปกติ ตามราคาปี 2024 (FOB Tianjin):
| เกรด | ราคาปกติ (USD/กก.) | ราคาอินทรีย์ (USD/กก.) | พรีเมี่ยมอินทรีย์ (%) |
|---|---|---|---|
| เกรดเอ | $13.20 – $14.80 | $19.80 – $22.40 | +50 – 52 % |
| เกรดบี | $9.80 – $10.50 | $14.80 – $16.50 | +48 – 52 % |
| เกรดซี | $6.50 – $7.20 | $9.80 – $10.80 | +47 – 51 % |
ส่วนลดจำนวนมากสำหรับออร์แกนิก (Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. 2024):
1 – 5 ตัน: ไม่มีส่วนลด
5 – 10 เมตริกตัน: ส่วนลด 3 % จากราคาปลีก
10 – 20 เมตริกตัน: ลด 6 % จากราคาปลีก
≥20 เมตริกตัน: ส่วนลด 9 % จากราคาปลีก (มีราคาตามสัญญา)
เงื่อนไขการชำระเงินสำหรับการขายส่งออร์แกนิก:
เงินมัดจำ 30 % เมื่อลงนามในสัญญา (ไม่สามารถคืนเงินได้หากผู้ซื้อยกเลิกภายใน 30 วันนับจากวันที่จัดส่ง)
ยอดคงเหลือ 70 % เทียบกับสำเนาใบตราส่งและ TC (โดยทั่วไป 5 – 10 วันหลังจากเรือออกเดินทาง)
เลตเตอร์ออฟเครดิต (L/C) ที่เห็นเป็นที่ยอมรับสำหรับผู้ซื้อครั้งแรก (ค่าธรรมเนียมธนาคารเพิ่มเติม 0.8 – 1.2 %)
ผู้ซื้อขายส่งออร์แกนิกต้องการความโปร่งใสของห่วงโซ่อุปทานมากขึ้น Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. ให้การตรวจสอบย้อนกลับด้วยรหัส QR สำหรับถุงออร์แกนิกแต่ละใบ:
เนื้อหารหัส QR : หมายเลขใบรับรองอินทรีย์ หมายเลขชุด พิกัด GPS ของฟาร์ม วันที่เก็บเกี่ยว รหัสสายการอบแห้ง ผลการทดสอบ QC และการอ้างอิงใบรับรองธุรกรรม
ผลการสแกน : ผู้ซื้อ (หรือผู้บริโภคปลายทาง) สามารถดูหน้าสรุปที่แสดงความถูกต้องของใบรับรองและประวัติการตรวจสอบทั่วไปของฟาร์ม
ในปี 2023 Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. ได้ดำเนินการบันทึกโดยใช้บล็อกเชนสำหรับล็อตออร์แกนิก โดยใช้บัญชีแยกประเภทที่ได้รับอนุญาตซึ่งจัดเก็บข้อมูลการเก็บเกี่ยว ผลการทดสอบสารตกค้าง และวันที่จัดส่ง ระบบนี้สามารถเข้าถึงได้สำหรับผู้ซื้อขายส่งที่ลงทะเบียนผ่านพอร์ทัลที่ปลอดภัย
โกจิเบอร์รี่ออร์แกนิกมีความเสี่ยงต่อการถูกแมลงรบกวนมากกว่า เนื่องจากไม่ได้รับการบำบัดด้วยการรมควันหรือสารกันบูดสังเคราะห์ Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. แนะนำให้ผู้ซื้อสินค้าออร์แกนิกจำนวนมาก:
เก็บที่อุณหภูมิ ≤15 °C สำหรับการจัดส่งที่ไม่บริโภคภายใน 6 เดือน ที่อุณหภูมิ 15 °C ไข่แมลง (ถ้ามี) จะยังคงอยู่เฉยๆ ที่อุณหภูมิ 25 °C ไข่ของสัตว์รบกวนทั่วไป ( Lasioderma serricorne , Tribolium castaneum ) สามารถฟักเป็นตัวได้ภายใน 2 – 3 สัปดาห์
ใช้การชะล้างด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หรือไนโตรเจน ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อลดการอยู่รอดของแมลง ที่ความเข้มข้นของ CO₂ >60 % แมลงจะตายถึง 95 % ภายใน 14 วัน (อิงจากการศึกษาในปี 2022 โดย Chinese Academy of Agricultural Sciences)
ตรวจสอบทุกเดือน : ตรวจสอบครั้งละ 1 กิโลกรัม เพื่อหาแมลงหรือสายรัดที่มีชีวิต เกณฑ์การดำเนินการ: หากมีแมลงที่มีชีวิต >5 ตัวต่อกิโลกรัม ให้แช่แข็งพันธุ์ที่อุณหภูมิ –18 °C เป็นเวลา 72 ชั่วโมง (ซึ่งจะช่วยรักษาความสมบูรณ์ของสารอินทรีย์เนื่องจากการแช่แข็งเป็นวิธีการทางกายภาพ)
ห้ามใช้การรมควันด้วยสารเคมี (เมทิลโบรไมด์ ฟอสฟีน) กับผลเบอร์รี่ออร์แกนิก เนื่องจากจะทำให้การรับรองออร์แกนิกเป็นโมฆะ
Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. ยินดีรับการตรวจสอบนอกสถานที่โดยผู้ซื้อขายส่งหรือตัวแทนของพวกเขา การตรวจสอบผู้ซื้อโดยทั่วไปประกอบด้วย:
เดินชมฟาร์มออร์แกนิก (เยี่ยมชมแปลงที่ได้รับการรับรอง 3 – 5 แห่ง)
การตรวจสอบสิ่งอำนวยความสะดวกในการอบแห้ง (ยืนยันการแยกสายอินทรีย์)
พื้นที่บรรจุและการควบคุมฉลาก (ตรวจสอบว่าฉลากอินทรีย์มีความปลอดภัยและนับจำนวน)
การตรวจสอบเอกสาร (บันทึกการซื้อปัจจัยการผลิตอินทรีย์ บันทึกภาคสนาม บันทึกการเก็บเกี่ยว บันทึกการทำความสะอาด)
สัมภาษณ์เจ้าหน้าที่ปฏิบัติตามมาตรฐานอินทรีย์
กำหนดการตรวจสอบ: ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 10 วันทำการ ค่าใช้จ่ายในการตรวจสอบสำหรับผู้ซื้อ: 850 เหรียญสหรัฐต่อวัน (รวมล่ามและการขนส่งในฟาร์ม) โดยใช้เวลาอย่างน้อย 2 วัน ค่าธรรมเนียมการตรวจสอบได้รับการยกเว้นสำหรับสัญญา ≥10 เมตริกตัน
การขายส่งโกจิเบอร์รี่ออร์แกนิกเป็นกลุ่มเป็นส่วนระดับพรีเมียมของตลาดโกจิ โดยมีผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองซึ่งมีราคาสูงกว่าราคาเทียบเท่าทั่วไปถึง 47 – 52 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากผลผลิตที่ต่ำกว่า ปริมาณแรงงานที่สูงขึ้น และข้อกำหนดการรับรองที่เข้มงวดยิ่งขึ้น ผู้ซื้อต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าการจัดส่งแต่ละครั้งมาพร้อมกับใบรับรองออร์แกนิกที่ถูกต้อง ใบรับรองธุรกรรม และการทดสอบสารตกค้างที่ปราศจากสารกำจัดศัตรูพืชอย่างครบถ้วน (ตรวจไม่พบที่ LOQ) การรับรองของ USDA NOP, EU Organic และ China Organic เป็นมาตรฐานที่กำหนดโดยทั่วไป Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. จัดจำหน่ายโกจิเบอร์รี่ออร์แกนิกจากฟาร์มที่ได้รับการรับรองขนาด 120 เฮกตาร์ โดยมีกำลังการผลิต 420 เมตริกตันต่อปี โดยมีจำหน่ายในเกรด A, B และ C โดยมีการคัดเกรดจำนวนนับต่อ 50 กรัม ส่วนลดจำนวนมากมีผลตั้งแต่ 5 เมตริกตันขึ้นไป และการตรวจสอบย้อนกลับโดยใช้บล็อกเชนให้ความโปร่งใสเต็มรูปแบบสำหรับแต่ละล็อต การจัดเก็บที่เหมาะสมที่อุณหภูมิ ≤15 °C และการตรวจสอบศัตรูพืชทุกเดือนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาคุณภาพอินทรีย์ตลอดห่วงโซ่อุปทาน
