Black Goji Powder Bulk je komoditní složka s definovanými fyzikálními, chemickými a mikrobiologickými specifikacemi, které se liší od maloobchodního prášku velikostí částic, tolerancí vůči vlhkosti a přípustným počtem mikrobů.

Black Goji Berry Powder se vyrábí lyofilizací nebo sušením při nízké teplotě z čerstvých černých plodů goji, po kterých následuje mechanické mletí na jemný prášek. Tento způsob zpracování zachovává sloučeniny citlivé na teplo. Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. vyrábí tento prášek pomocí protokolů s řízenou teplotou (pod 50 °C během sušení a mletí), aby byla zachována bioaktivní integrita.

Globální trh s funkčními potravinami a prémiovými botanickými ingrediencemi se neustále rozšiřuje, což vytváří silnou poptávku po volně ložených produktech z černé goji. Ve srovnání s tradičními červenými plody kustovnice jsou černé kustovnice považovány za speciální produkt a stále více se používají v bylinných čajích, formulacích zdravé výživy, prémiových maloobchodních baleních, wellness produktech a na mezinárodních trzích se superpotravinami.