Siyah Goji Tozu Dökme, parçacık boyutu, nem toleransı ve izin verilen mikrobiyal sayım açısından perakende tozdan farklı, tanımlanmış fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklere sahip bir ticari bileşendir.

Siyah Goji Berry Tozu, taze siyah goji meyvelerinin dondurularak kurutulması veya düşük sıcaklıkta kurutulması ve ardından mekanik olarak öğütülerek ince bir toz haline getirilmesiyle üretilir. Bu işleme yöntemi ısıya duyarlı bileşikleri korur. Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd., biyoaktif bütünlüğü korumak için bu tozu kontrollü sıcaklık protokollerini (kurutma ve öğütme boyunca 50 °C'nin altında) kullanarak üretir.

Fonksiyonel gıdalar ve birinci sınıf bitkisel içeriklere yönelik küresel pazar, siyah goji berry toplu ürünlerine yönelik güçlü bir talep yaratarak genişlemeye devam ediyor. Geleneksel kırmızı goji meyveleri ile karşılaştırıldığında, siyah goji meyveleri özel bir ürün olarak kabul edilir ve bitkisel çaylarda, sağlıklı gıda formülasyonlarında, birinci sınıf perakende ambalajlarda, sağlıklı yaşam ürünlerinde ve uluslararası süper gıda pazarlarında giderek daha fazla kullanılmaktadır.