Black Goji Powder Bulk es un ingrediente básico con especificaciones físicas, químicas y microbiológicas definidas que difieren del polvo minorista en el tamaño de las partículas, la tolerancia a la humedad y los recuentos microbianos permitidos.

El polvo de bayas de Goji negras se produce liofilizando o deshidratando bayas de goji negras frescas a baja temperatura, seguido de una molienda mecánica hasta obtener un polvo fino. Este método de procesamiento preserva los compuestos sensibles al calor. Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. produce este polvo utilizando protocolos de temperatura controlada (por debajo de 50 °C durante el secado y la molienda) para mantener la integridad bioactiva.

El mercado global de alimentos funcionales e ingredientes botánicos de primera calidad continúa expandiéndose, creando una fuerte demanda de productos a granel de bayas de goji negras. En comparación con las tradicionales bayas de goji rojas, las bayas de goji negras se consideran un producto especial y se utilizan cada vez más en infusiones de hierbas, formulaciones de alimentos saludables, envases minoristas de primera calidad, productos de bienestar y mercados internacionales de superalimentos.