يعتبر Black Goji Powder Bulk مكونًا سلعيًا بمواصفات فيزيائية وكيميائية وميكروبيولوجية محددة تختلف عن مسحوق البيع بالتجزئة في حجم الجسيمات وتحمل الرطوبة والأعداد الميكروبية المسموح بها.

يتم إنتاج مسحوق توت غوجي الأسود عن طريق التجفيف بالتجميد أو تجفيف توت غوجي الأسود الطازج بدرجة حرارة منخفضة، يليه الطحن الميكانيكي إلى مسحوق ناعم. تحافظ طريقة المعالجة هذه على المركبات الحساسة للحرارة. تنتج شركة Ningxia Pure Goji Biology Technology Co., Ltd. هذا المسحوق باستخدام بروتوكولات درجة الحرارة الخاضعة للرقابة (أقل من 50 درجة مئوية أثناء التجفيف والطحن) للحفاظ على السلامة النشطة بيولوجيًا.

يستمر السوق العالمي للأغذية الوظيفية والمكونات النباتية المتميزة في التوسع، مما يخلق طلبًا قويًا على منتجات توت غوجي الأسود. بالمقارنة مع توت غوجي الأحمر التقليدي، يعتبر توت غوجي الأسود منتجًا متخصصًا ويستخدم بشكل متزايد في شاي الأعشاب، وتركيبات الأغذية الصحية، وتغليف التجزئة المتميز، ومنتجات الصحة، وأسواق الأطعمة الفائقة الدولية.