
Nama 'Goji berry' dikatakan berasal dari hai
Goji berry adalah antara makanan tumbuhan yang paling padat nutrien dan kaya dengan antioksidan di dunia. Ia penuh dengan fitokimia yang merangsang sistem imun dan boleh melambatkan atau menghalang kerosakan sel. Mereka sangat tinggi dalam zeaxanthin, pigmen yang boleh menghalang permulaan degenerasi makula berkaitan usia. Mereka menyokong jantung dan sistem peredaran darah yang sihat, menguatkan otot dan tulang, meningkatkan tenaga, mengawal metabolisme, meningkatkan fungsi seksual, dan meningkatkan ingatan.
Dengan rasa yang serupa dengan ceri tetapi dengan nada pedas, buah segar boleh dimakan seperti sedia ada, digunakan dalam salad, ditambah kepada sup atau rebusan, dalam hidangan nasi, tumis, atau untuk membuat wain atau minuman sukan.
Goji berry kering boleh digunakan dalam campuran jejak, bar tenaga, hidangan nasi, tumis, gula-gula, membakar, pada bijirin panas atau sejuk, dalam yogurt, atau hanya dinikmati sebagai snek buah kering.